十一聚餐注意 大餐后的水果真的能消食吗
一顿大餐过后肚子撑,接下来的问题就是怎么消食了。 很多在外面吃饭的人,最后饭店都会送一盘水果,助消化以及解腻。但是,这盘水果真的可以消食吗?其实,它的反作用更大。
饭后吃水果真的好吗?
营养专家称,饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上再添加食物。而食物进入胃内,需经过1~2个小时的消化过程才能缓慢排出,如果是一顿充满了蛋白质和脂肪的大餐,消化的时间还要更长,甚至可以达到6~7个小时。所以饭后如果立即吃水果,这些水果就会被食物阻滞在胃内,如果在胃内停留的时间过长,水果就会在胃内发酵,导致腹胀、腹泻或便秘等症状,还可能会导致消化功能紊乱。所以,吃水果最好是在饭后1~2小时以后。另外,相反的是,饭前吃水果却有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
因此建议道,从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析,建议成年人最好在每顿饭前吃水果。而儿童正处于长身体时期,部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质,不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果,而不要在饭后立即吃水果。
那么饭后怎么做才能消食呢?
1、 吃含有消化酶的食物
吃一些消化的、含有消化酶的食物,如酸奶、柠檬茶、山楂、乌梅、木瓜、菠萝等。消化酶能帮助加速食物的分解,并且酸味的东西能刺激胃液、口水等的分泌,也能促进消化。
2、 帮助消化的运动
仰卧在床,将自己的双手十指交叉成小拱桥状。置放在肚脐两旁,然后两手掌根用力,各铙肚脐顺时针与反时针推按腹部 20次即可。二是用右手大拇指和食指提捏全腹20次左右,以腹内出现热感为宜。三是在全腹部施行振颤法1分钟左右。能帮助肠道蠕动,促进消化。
3、 饭后散步
吃完饭之后不要一直坐着,胃部受压也会不舒服,会影响消化的进行,出去走走,能促进血液循环,促进胃部消化,而且消耗能量也能促进消化。
其实最好的办法还有,就是吃饭八分饱,不要让自己撑到。
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