2015中国(沈阳)食品博览会即将开幕
有一种味道历经70载风雨,历久弥新。
有一种味道陪伴这座城市成长,见证变迁。
这种味道从中街古道走向千万百姓家,从沈阳走向全国。
它始于皇城脚下,被称为“中街大果”流传至今。
70载风雨
不是所有雪糕都有故事
十九世纪末的某个盛夏,天气闷热,“东北王”张作霖大帅吃不下饭,张氏帅府上下一筹莫展。在帅府后厨帮忙的朱渊红,便向做了半辈子冰点的舅舅求教独门制作冰点的手艺,并且匠心独运将牛乳、鸡蛋、水果等新鲜原料,凝冻成了清香可口的牛奶雪糕。就这样,朱渊红亲手研制的既消暑又健康营养的冷饮在张氏帅府大获赞许。现张氏帅府的故居里,当初张大帅的办公桌前还摆放着一个小冰箱。据说,当时里面放着的都是朱渊红制作的牛奶冰点。
1946年朱渊红在中街创办了“华兴冰果店”,特意把张大帅最爱吃的“牛奶雪糕”展现给世人。
该雪糕个头大,选料精,奶味足,代表了东北人的豪爽、热情与实在,又产自中街,于是大伙儿都叫它“中街大果”,一直流传至今。
60多年来,中街大果从中街古道走进千万百姓家,从沈阳走向全国。作为中国最早的民族冷饮品牌,沈阳中街冰点与见证着老奉天自新中国成立再到改革开放经济发展的逐步变迁,见证着人们日新月异的生活变化,见证着大东北由老工业基地到宜居城市的转变,见证着沈阳市日新月异的繁华。
这份始于皇城脚下的独特的甜蜜滋味,历经70载风雨,一直用自己独特的方式伴随着这座城市成长变迁。
精彩纷呈
第五届沈阳中街冰点文化节华彩启幕
2015年8月18日,沈阳中华剧场热闹非凡,第五届沈阳中街冰点文化节在一曲悠扬中缓缓启幕。
熟悉的旋律,吟唱难忘的岁月,在音符的引领下,与会来宾随着音乐与中街冰点一起回顾70年的流金岁月,回味记忆中的滋味,共同回忆过去、品味现在、憧憬未来。心灵中荡漾出欢乐伴随着艺术的涟漪,让每一个人在这个炎热的夏末都满怀欣喜。
据悉,本届“沈阳中街冰点文化节”开幕式邀请了众多市内销售终端代表,他们不仅率先品尝了美味的新品雪糕,了解了中街冰点的历史与文化,更通过这场文艺演出看到了中街冰点未来发展的决心。在他们看来,沈阳中街冰
点这种代表着东北人朴实、豪爽、热情气质的企业,能够伴随他们越走越好,能够一起成长得更加强壮。
“沈阳中街冰点文化节”的举办是对过去历史的铭记,也是沈城百年城市变迁的决心;更是东北人热爱生活的态度,对如今幸福甜蜜如中街冰点的美好生活的庆祝。
六大活动
邀您共度清凉夏日
本届“沈阳中街冰点文化节”主题与往年略有不同,旨在弘扬东北人的热情与豪爽,东北文化的轻松与欢乐。通过作为一名城市变迁的参与者、见证者,沈阳中街冰点通过自身变化的展现,让世界看到不一样的“老奉天、新沈阳”。
除保留了广受市民欢迎的“万人游中街冰点沈北工厂”外,更有“奔跑吧,大果”、“甜蜜慰问城市美化者”、“处暑纳凉音乐会”、与沈阳电视台合作的“30秒夏季‘嘎事’短片,赢3000元现金好礼”等六大主题活动。
据了解,今日是本届“沈阳中街冰点文化节”的最后一天,除“处暑纳凉音乐会”已结束外,其余活动消费者均可在今日参与其中。
在延续了历届“沈阳中街冰点文化节”的线下基础上,本届文化节更将清凉的风吹向了手机端,中街大果的粉丝们只要通过关注中街冰点官方微信,跟朋友们一起“在烈日下吃着雪糕奔跑”,就能赢得多多的奖励。
作为中国惟一具有70年发展历史的冷饮企业,中街冰点将一如既往陪伴着这座城市,用异彩纷呈的活动,清凉愉悦的体验与家乡一起成长。