汶川：春茶上新 茶农采摘忙
中新网四川新闻3月20日电 (邵理燕)春暖大地，茶园飘香，眼下又到了一年春茶上新的时节，汶川县的春茶进入采摘期。
春茶采摘。在水磨镇二村沟茶叶种植合作社的等风来茶园里，一株株茶树正吐露嫩绿的新芽，散发着阵阵清香，茶农们背着竹篓穿梭在茶园间，娴熟地将一粒粒新芽采摘放进茶篓里。
“这几天我们就采这种芽尖，我们称为羌芽，这也是清明前最好的一批茶。”合作社的工作人员王寒东一边熟练地采摘鲜芽，一边介绍说。
手工采茶需要大量的人工，茶园也为附近的群众提供了就业岗位，家住茶园附近的姚志群就经常来到茶园里打工，平时在茶园里开展除草、施肥等工作，待到采茶时节就开始采茶。“这几天一直的茶园里采茶，每天也有一百多元。再过段时间茶叶长得更好就有三四百元的收入。”在家就能就业，而且还有不错的收入让姚志群感到特别高兴。
和茶山上的采茶一样，山下的茶叶销售店前也同样的忙碌着，工作人员正架起几口大锅进行炒茶。新鲜采摘来的茶叶要经过摊凉、杀青、揉捻、炒制、包装等工艺才能保证茶叶的风味和质量。
水磨镇二村沟茶叶种植合作社共有种植茶1000余亩，园区内栽植的茶树以“9号”“131号”“佛顶大白”为主，由于茶山终年云雾缭绕、雨量充沛、空气清新加之未使用农药，制作出来的茶汤色绿亮、滋味浓厚、香气鲜灵持久唇齿流香深受消费者的喜爱。据工作人员介绍，今年鲜叶、干茶价格较去年同期均有上涨，产销有望实现“开门红”。“今年我们成品茶叶产量预计达到四吨左右，我们的销售额预计达到600万元左右。”王寒东说。
据了解，茶叶种植是水磨镇的绿色支柱产业，目前种茶面积3105亩，2022年茶产业产值2010万元，茶园区人均同比增收232元。下一步，水磨镇还将通过举办采茶节、开展茶叶采摘体验等形式，有效提提升茶叶综合产业。(完)
来源:中新网四川 编辑:曹惠君