“五毛零食”最畅销引忧 孩子嘴巴管不住 

22.10.2014  12:22

        国家食品药品监管总局2014年158号文要求,各地要以今年9月—10月为重点时段,以校园及其周边200米范围为重点区域,以面向学生经营食品的食杂店等为重点场所,严厉查处不合格儿童食品。

        近日,记者对广州市部分小学周边的食杂店进行走访调查后发现,不少在售的儿童食品存在问题。有些被学生追捧的“五毛零食”,甚至是过期产品,对此不少受访家长表示忧心忡忡,担心食品会危害孩子的身体健康。

        包装低劣名不副实过期零食仍在销售

        离东山实验小学大门直线距离约50米处,有一间杂货店。在店门口显眼位置处,记者发现两个纸箱内装有不少零食,“虾扯蛋”、“卫龙面筋”、“棒棒素牛”、“鸡汁牛筋”等价格为5角的零食装满整个箱子。

        记者发现,这些零食的包装袋大都粗劣,有的漏油,有的漏气。记者只挑选一两分钟,手上就沾满了油汁;许多标明“味道麻辣”的食品,因为包装漏气,隔着包装袋就能闻到浓烈的辛辣味。有些零食也“名不副实”,虽然名字为“鸡汁牛筋”,但是配料表中没有显示“鸡汁”和“牛筋”成分;撕开包装仔细品尝后发现,这些食品只是面制品,仅用大量的食品添加剂来勾兑出诱人口味。

        见记者提出问题,店老板一开始辩称,“现在很少有学生来买这些‘5毛零食’,都是打工仔来买。”但是后来,记者躲在一边观察,发现很少有几个打工仔来买这些食品,反倒是到了中午放学时间,小学生们成了该店的主要客户:不少学生一出校门,便跑到这个杂货店购买零食,一波一波的小顾客把店面挤得水泄不通,店主也忙得不亦乐乎。除了雪糕冰棍、冰冻汽水等消暑食品,不少学生都买了“5毛零食”和熟食,吃得津津有味。

        小黄同学刚从杂货店出来,一手拿着冰棍,一手拿着熟食。他说,很多同学和他一样,平时家长给的有零用钱,下课后便跑来买点吃的,“家长和老师都不让我们买,我们也知道这些食品不卫生,但是嘴馋嘛,大家还会来买。”他说,“这些熟食确实很抢手,往往一会儿就被抢光。

        在农林下路小学和培正小学附近200米范围内,也有类似的杂货店。农林下路小学马路对面的一家杂货店里,摆满了各式零食,其中也有不少“5毛零食”:“海苔传奇”、“三角披萨”、“啤酒鸭”和“找你妹”等放在货架上。记者买了一袋“三角披萨”,发现其生产日期为2014年2月10日,保质期为6个月。显然,这袋食品已经过期两个多月,但却仍在销售;而记者买的另一款“找你妹”辣条食品,仔细查看发现,竟然还有一天就要过期。

        “五毛零食”小卖部开在农民工子弟小学里

        记者来到员村多间民办小学走访,发现这里的学生多为农民工子弟。

        在石东小学附近不到200米处,记者发现一家杂货店,面积不大,但麻雀虽小五脏俱全,柜台上摆满了上述品牌的各种5毛零食,只需几块钱就可以买到一大袋。店主热情地向记者推荐这些低劣儿童食品,“做这个生意很好,学生一下课就来买。”店主直言,已经在这里卖了很久,不担心出问题,“平时在天平架批发市场进货,如果真的有质量问题还可以拿回去换货。

        员村志才学校的情况更让人担忧。下午放学后,不时有学生从校门走出来,手里还拿着一包包的“麻辣面筋”等儿童食品。记者询问后得知,校园内就有一家小卖部售卖这种“5毛零食”。记者暗访发现,这家小卖部就在进校门拐弯处,虽然灯光昏暗,但“小沈阳龙虾丝”、“鸡汁炒粉”、“红油麦片”等儿童食品塞满了货架。这些儿童食品大多价格低廉,只需0.5元就可以买到一包膨化食品或麻辣面筋。问到销售情况,店主称很好卖,“比如刚才摆在玻璃柜台上的(这类)零食,学生一下课,就一‘抢’而光。

        正在接女儿回家的彭先生则不无担忧地告诉记者,“这些食品大多是外省的小作坊生产的,质量没有保障,对孩子健康也没好处,其实就是垃圾食品。”他表示,家长们虽然担心,但是也很无奈,“小卖部就开在学校里,我们也管不了孩子的嘴。

        批发市场热销的“5毛零食”藏身货柜底层

        根据店主的说法,记者随后“追根溯源”来到天平架日杂批发市场。奇怪的是,记者连续到几家销售副食品、零食的商店查看,发现各种零食琳琅满目、价格不一,但是却没有看到“5毛零食”的身影。

        但当记者以批发儿童食品的名义,上前询问一批发部的老板后,才发现内有玄机。

        根据这位副食批发部老板的指引,在门店最里面的一排货架的底层,记者发现了“5毛零食”的藏身之处:“鱼香肉丝”、“香菇肥牛”等零食塞满货架,一大袋零食里有30或50小袋不等,每一小袋的价格都是0.35元。

        老板向记者推销说,“这些都挺好卖的,而且质量你也可以放心,来进货的人不少。”而在另一批发商行处,记者也同样发现了不少这类零食。记者在表明大量购买的意图后,有店主表示,价格可以降至0.325元一袋;并称,“很多地方都是不还价的,这是最低价了。

        过多食用含添加剂的食品会影响儿童健康

        记者观察发现,这些食品的包装袋上,除个别在正面用醒目字体标明产地省份外,大多只写县名:如“找你妹”、“鸡汁牛筋”、“三角披萨”,正面只写明平江县;“老干妈牛肉”正面只写明郏县,“棒棒素牛”正面只写明武陟县,“红油麦片”正面只写明原阳县。只有认真分辨背面几乎难以认清的小字,才能看出他们都分别产自湖南和河南的小企业。而且,这些食品配料和和添加剂的标识,也是用小得几乎看不清楚的字体标注。

        值得注意的是,配料种类都在10种左右,通常为面粉、饮用水、食用植物油、食用盐、辣椒、香辛料等,但食品添加剂却更多,称得上“密密麻麻”。添加剂最多的是一款名为“神雕侠侣”的食品。记者从其包装袋上的说明上,看到其列有12种食品添加剂,有单硬脂酸甘油酯、甜蜜素、食用香精、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)等。

        记者此后采访有关专家了解到,过量食用添加剂容易引发健康问题。比如,长期或一次性大量食用柠檬黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,并对肾脏、肝脏产生一定伤害;而经常食用甜度是蔗糖30至40倍的甜蜜素,则会对人体肝脏神经系统造成危害,特别是体质弱的儿童,代谢排毒的能力相对较弱,危害更明显。

        专家称,由于儿童的代谢器官尚未发育成熟,某些食品添加剂中的有害物质会在体内产生积累效应,不同类型的添加剂叠加使用,很可能会给儿童的身体健康带来风险。

        南方日报记者 魏方

        实习生 李珣 李嘉丽