[北京]“吃在北京·北京味道”——2013我最喜爱的北京旅游美食评选”正式启动

来源: www.bjta.gov.cn

　　11月18日，在北京电视台阳光发布会厅，北京市旅游发展委员会与北京电视台联合推出的“吃在北京?北京味道——2013我最喜爱的北京旅游美食评选”正式启动，集合了首都18家优质媒体的 “北京旅游美食媒体联盟”也正式成立，共同助力北京旅游美食文化的传播和推广。北京市旅游发展委员会主任周正宇、副主任曹鹏程，北京电视台台长赵多佳、副总编朱江参加了活动启动仪式。

　　“吃在北京”、“北京味道”强强联合，着力打造旅游美食权威品牌

　　市旅游委2011年开始连续举办“吃在北京”旅游美食系列活动，先后推出旅游美食贺岁季、旅游美食班车、旅游美食大集、旅游美食春晚等主题活动，着力将“吃在北京”打造成旅游美食权威品牌，在全国乃至国际范围内形成影响力。2013年，北京市旅游委“吃在北京”与北京电视台生活频道“北京味道”两大品牌强强联合，继续举办“2013我最喜爱的旅游美食评选”活动，旨在深入挖掘北京旅游美食的文化内涵，提升北京旅游美食的知名度、美誉度，展现北京餐饮界的锐意进取。评选坚持平民立场和专业精神，由专业评委和大众体验评审共同推选出“2013年度餐厅TOP30”、“2013年度青年名厨TOP10”、“2013年度菜品(20)”三大奖项。

　　评选自11月18日正式启动，将一直延续至2013年2月，邀请了美食评论家董克平先生担任活动美食总顾问。评选秉承平民立场和专业精神，网络大众投票、专业评委、资深食客体验评审的组合评选机制，以促使整个过程公平公正，最终推出权威可信的评选结果，紧贴美食时尚，引领餐饮发展潮流。北京市旅游委将根据最终评选结果发布若干“2013年度最佳旅游美食线路与攻略”，并作为真正的旅游产品落实到旅行社的产品设计，将评选成果融合进真正的产业发展中。

　　“北京旅游美食媒体联盟”正式成立，整合推介首都丰富旅游美食资源

　　在评选活动启动的同时，还同步启动了“北京旅游美食媒体联盟”，由18家具有超强业界影响力的媒体共同组成(北京电视台生活频道、北京电视台新媒体、北京旅游网、北京日报、北京交通广播、北京文艺广播、北京晚报、搜狐美食、北京青年报、北京晨报、新京报、北京商报、法制晚报、TimeOut北京、精品购物指南、周末画报、玩家惠、《美食》杂志)，包含电视台、广播电台、门户网络、报纸、杂志，形成一套全媒体的推广传播系统，各形态媒体优势整合，共同助力评选活动传播，也将成为北京旅游美食文化对外传播的最有力、最高价值推广平台。

　　重磅推出旅游美食深度体验真人秀节目

　　北京电视台生活频道将为评选活动量身打造一档年度特别节目。由专业美食家、美食媒体人、资深吃货等专业人士组成神秘体验团，以真实的、突然到访的形式考验餐厅，用真人秀电视节目形态，以创新手法和高品质画面展现北京旅游餐饮文化，讲述旅游、美食、城市与生活的情缘与故事，探寻背后的人生真谛。特别节目将由人文美食纪录片《北京味道》原班人马策划制作，并集合生活频道《美食地图》、《食全食美》、《幸福厨房》等品牌美食栏目优势资源，为观众奉献一档全新形态的原创的美食文化节目。

　　周正宇主任表示，北京饮食文化源远流长，全国乃至全世界的美食荟萃，2011年北京被福布斯杂志评为全球十大美食城市之一。丰富的美食资源也逐步成为北京旅游产业发展的重要组成部分和推动力量。市旅游委一直着力打造“吃在北京”旅游美食品牌，通过举办美食评选等系列活动，对首都餐饮资源进行有效整合和大力传播，进一步挖掘旅游消费潜能，充分提升“吃”在旅游收入中的比重，逐步把美食打造成首都重要的旅游资源，为首都旅游结构的调整和收入的增长发挥积极作用。