梓潼县节前开展生猪屠宰突击检查
05.02.2016 14:32
本文来源: 农业厅
为保障春节期间肉食品质量安全,县农业局主要领导带领执法人员于2016年2月4-5日开展了全县生猪定点屠宰和生猪屠宰检疫工作专项督查。督查以随机抽查为原则,“不定时、不定点”,检查时间在早上4点-8点。
期间,共出动执法人员13人(次),督查全县三分之二以上10个乡镇共11个(次)生猪定点屠宰场,共督查入场待宰生猪1742头,已屠宰生猪1697头。督查表明:1、官方兽医和肉品品质检验员能够按时到场到岗,履行工作职责;2、入场待宰肥猪来源明确,标识齐全,个体健康;3、无屠宰加工病害猪及注水猪等违法行为;4、检疫和屠宰相关记录完善。同时也存在一些问题:1个别屠场检疫工作室杂乱、卫生条件较差;2、个别屠场消毒池无消毒液;3、部分消毒室(衣物、器具)无法正常运转;针对存在的问题,督察组当场填发监督检查记录表并提出整改意见,要求相关单位和个人限期整改。
本文来源: 农业厅
05.02.2016 14:32