我校第二期“藏家乐”培训工作圆满结束

12.11.2015  11:59

  根据学校统一安排,2015年11月9—10日,由校发展规划与对外合作处组织、协调,由历史文化与旅游学院副院长陈乾康教授带队,对“双联”工作联系点、康定县瓦泽乡营官村进行了为期两天的第二期“藏家乐”培训工作。受训对象主要为当地具有带头与示范效应的“藏家乐”业主,以及村干部,他们肩负回乡任“培训师”的重任;培训形式采取 “走出康定”实地考察与现场教学相结合的形式。

  考察工作历时两天。第一天安排了两处乡村旅游点,分别是我国乡村旅游农家乐的发源地郫县农科村和国内第一个4A级乡村旅游景区三圣花乡。两处乡村旅游点都是我国乡村旅游规模化发展的代表,也是政府主导、社会参与、市场化发展乡村旅游的典范。

  在农科村,考察组参观了徐家大院三代农家乐发展历程,对政府在乡村旅游开发和再次创业中的作用和如何发挥作用进行了深入了解;在三圣花乡,考察组调研了荷塘月色、花乡农居、幸福梅林、东篱菊园和江家菜地等景区,并对不同规模和类型的4家农家乐进行了考察,对成都农家乐的经营理念、生态环境、产品设计、文化植入和卫生安全管理赞不绝口。本日考察最精彩的是考察组与三圣乡驸马村支书、刘家花园刘总进行的座谈,刘总以个人发展经历和感悟,推心置腹地对乡村旅游发展中的土地流转问题、发展资金筹集问题、客源市场确定问题、市场定位和错位发展问题以及员工管理问题等进行了介绍,双方进行了互动交流,让考察组成员受益颇多。

  第二天考察民族区域乡村旅游发展案例,考察点分别是理县丘地村(藏寨)和汶川5星级乡村酒店大禹农庄(羌文化)。在丘地村,考察组认真听取了村支书三郎乓的经验介绍,对村支部和旅游合作社主导乡村旅游发展模式以及如何实现共同富裕、如何避免恶性竞争的做法大加赞赏。在大禹农庄,农庄高管带领考察组参观了别墅区、养殖区、餐饮区、娱乐区和酿酒区,介绍了公司化发展乡村旅游的优势和乡村旅游多元化发展途径,并就乡村旅游质量管理、乡村旅游向休闲农庄转型发展等问题与考察组进行了交流。

  除实地考察外,学校送给受训成员每人一本由陈乾康教授新编写的乡村旅游实用教材——《乡村旅游经营与管理》,内容包括乡村旅游不同发展模式、乡村旅游主题提炼、乡村建筑风貌打造和庭院设计、乡村旅游产品开发、乡村旅游营销策略以及乡村客房、餐饮、娱乐项目、厕所、安全等管理,有助于考察组成员在实践考察基础上进一步升华,促进实践与理论的统一,进一步提升考察学习的效果。

  培训结束后,康定县“藏家乐”业主们纷纷表示此次培训获益匪浅,不仅在管理模式上有所收获,在经营理念方面也受益颇多。来自瓦泽乡的黑青科庄园业主表示,这次回去一定认真研究学习的经验,将他们的成功之道与本地 “藏家乐”结合起来,努力带动藏民通过“藏家乐”增收致富。

  另悉,去年七月,我校为瓦泽乡营官村组织了第一期“藏家乐”培训,主要利用我校智力优势,组织了学校多个单位参与,并走村进户对营官村“藏家乐”民居的旅游接待、日常管理、经营服务、产品开发、以及当地群众旅游知识与技能技巧等服务工作进行全方位培训与指导,成效显著。


考察组参观徐家大院 


  考察组在刘家花园


考察组听取丘地村(藏寨)支书三郎乓的经验介绍


考察组参观大禹农庄


考察组在学校合影