理思路 树信心 推动旅游饭店业改革创新

　　为积极探索四川旅游饭店业改革创新之路，帮助饭店企业转型升级，提高我省旅游饭店服务品质，更好地为我省旅游饭店健康发展提供良好环境和专业指导，结合《四川省饭店管理公司等级的划分与评定》(DB51/T1784—2014)和《主题旅游饭店的划分与评定》(DB51/T1786—2014)地方标准的颁布实施，2014年7月7日—8日，省旅游局组织召开了2014年全省旅游饭店发展暨贯标培训会。各市、州旅游局分管行管的局领导、行管科(处)长，省级星评员以及部分星级饭店和主题旅游饭店总经理共计190余人参加了会议。

　　国家饭店专家指导委员会成员、国家级星评检查员、《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)国家标准主要起草人，君澜酒店集团王建平总裁作了《转型与饭店业》专题讲座;四川大学旅游学院李原教授作了《饭店新形势下的几点思考》专题讲座，解析了《四川省饭店管理公司等级的划分与评定》;四川省盛嘉饭店管理公司鲍小伟董事长解析了《主题旅游饭店的划分与评定》。成都市旅游局、西藏饭店等8家单位进行了大会交流发言，参会人员就当前全省旅游饭店业面临的问题，采取的对策以及如何顺应市场，加快转型升级等开展了专题讨论。

　　省旅游局陈加林副局长出席会议并作了主题讲话。在全面分析全省旅游星级饭店的经营情况的基础上，陈局长提出了关于我省旅游饭店业改革创新和转型发展的意见：坚持和完善星级标准，要求全省饭店企业建立移动互联网思维模式、建立以客户体验为导向的产品体系、创新企业经营管理、开源节流，顺应市场变化。深入宣贯两个地方标准，全面推进主题旅游饭店建设，通过实施差异化战略，创造顾客价值，创造饭店企业的核心竞争力和生命力，规范全省饭店管理市场，不断提升服务质量和管理水平。最后，他指出：“中国在崛起，社会在进步，老百姓的生活会越来越好，旅游发展强劲，消费需求旺盛，市场潜力巨大，全省饭店行业应该充满信心。我相信，只要全省饭店行业与需俱进、创新发展、转型发展，突破传统思维、更新经营管理理念，树立品牌形象，不断完善服务产品，提升核心竞争力，就一定能克服暂时的困难，适应市场、引导市场，为国民生活的全面小康，为实现美丽的中国梦，做出新的贡献”。

　　参会代表普遍反映，在目前饭店行业面临困境的情况下，召开这次会议，非常及时，非常必要。专家学者的见解，同行的交流，让大家理清了思路，找到了方向，树立了信心。培训主题鲜明、重点突出、内容丰富、受益匪浅。大家纷纷表示，将把培训的成果带回去，结合本地本单位实际，运用到具体的经营管理工作中去，积极探索创新改革、转型发展之路，切实提高全省旅游饭店业的服务品质和管理水平。