路边一杯解渴甘蔗汁 害得成都女子半夜送医抢救

16.03.2016  11:33
发生了霉变的红心甘蔗 - Sc.Chinanews.Com.Cn
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        发生了霉变的红心甘蔗

        前两天,市民张女士到双流金桥镇赏油菜花时,在路边买了一杯小摊贩榨取的甘蔗汁来喝,然而,就是这杯甘蔗汁险些要了张女士的命!

        据张女士家人介绍,周末,张女士与家人一同前往金桥踏青。看到街边有卖鲜榨甘蔗汁,她便买了一杯来喝,可就在当晚,张女士便出现了上吐、下泻的症状。起初,张女士以为是游玩劳累所致,在服用了一些肠胃药后,便去休息。谁知,到了半夜,情况越发严重。家人随即将她送往医院救治,经过医生确证后,罪魁祸首原来是那杯发生霉变的甘蔗汁。

        民间流传“清明蔗毒过蛇”。据医生介绍,由于清明前后气温升高,一些甘蔗会发生霉变,也就是大家俗称的红心甘蔗,霉变的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质,而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。一些不良商家会将变质的甘蔗榨汁出售,这样一来,甘蔗是否红心用肉眼就根本无法分辨,而毒素却一点儿也没减少。在此,看度记者也提醒各位,即使要买甘蔗汁喝,也一定要注意查看商贩是否用霉变的甘蔗现榨。

        看度记者 黄河