2013年11月四川生猪价格和生产监测情况

02.12.2013  13:13

   一、价格运行情况  

  据四川生猪监测预警系统对18市69县监测,2013年11月,四川生猪平均价格涨跌互现,育肥猪和市场猪肉零售价小幅上扬;饲料原料及育肥猪配合料稳中有跌,玉米呈现近年来少有的回调;猪粮比和猪料比继续在均衡线上方运行,全月养殖效益稳中有升。 

表    2013年11月四川生猪及主要饲料原料均价表

                                       单位:元/kg、元/头、% 

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

11月平均

16.31

20.29

1328

25.54

2.54

2.24

3.57

6.42 : 1

10月平均

16.21

21.85

1335

25.45

2.56

2.22

3.57

6.33 : 1

11月环比涨跌±

0.10

-1.56

-7.00

0.09

-0.02

0.02

0.00

0.09

11月环比涨跌%

0.62

-7.14

-0.53

0.35

-0.78

0.90

0.00

1.41

去年11月平均

15.17

20.03

1293

24.05

2.59

2.09

3.45

5.86 : 1

10月同比涨跌±

1.14

0.26

35.00

1.49

-0.05

0.15

0.12

0.56

10月同比涨跌%

7.51

1.30

2.72

6.20

-1.93

7.12

3.48

9.63

 

  肥猪均价16.31元/公斤,环比和同比分别上升0.62%和7.51%。

  仔猪均20.29元/公斤,环比下降7.14%,同比略升1.30%。 

  后备母猪均价1328元/头,环比略降0.53%,同比上升2.72%。

  猪肉零售均价25.54元/公斤,环比和同比分别上升0.35%和6.20%。 

  玉米均价2.54元/公斤,环比和同比分别下降0.78%和1.93%。

  小麦麸均价2.24元/公斤,环比略升0.90%,同比上涨7.12%。

  豆粕均价4.61元/公斤,环比下降1.07%,同比上涨5.98%。

  育肥猪配合料均价3.57元/公斤,环比持平,同比上涨3.48%。

  猪粮比平均6.42比1,环比和同比分别上涨1.41%和9.63%。  

  猪料比平均为4.57比1,环比和同比分别上涨0.62%和3.90%。

  肉—猪价差平均为9.23元/公斤,环比略降0.11%,同比上升3.94%。

  11月份,我省生猪均价及饲料原料均价走势总体平稳,育肥猪和猪肉零售价小幅上扬,仔猪跌幅稍大,后备母猪略有回调,玉米稳中有跌。一是出栏肥猪均价经10月份逐周小幅下行后11月初又逐周稳步回升,与2月下旬均价接近%;二是仔猪均价继续承接9月中旬向下的态势继续调整从前期的最高价23.39元/公斤,下跌到11月底的20.29元/公斤,跌幅已达13.25%.但下幅有所减缓,有结束调整的迹象;三是后备母猪均价11月份小幅上下波动,均价保持在1300元/头之上;四是饲料原料及育肥猪配合料环比保持高位稳中有跌态势,小麦麸和育肥猪配合料环比继续高位运行,而玉米环同比继续下调,对降低养殖成本、提高养殖效益作用较大,豆粕、小麦麸和育肥猪配合料等同比涨幅仍然较大。11月份更趋寒冷,预计12月至明年春节前生猪价格将随市场需求的增加而继续小幅上扬,但随着元旦春节储备冻猪肉出库量、进口猪肉数量的增加,生猪价格上涨幅度有限,是否越过今年年初育肥猪的最高价17.29元/公斤和猪肉零售的最高均价26.90元/公斤,将拭目以待。各地养殖场户务必做好冬季生猪生产环境和饲料的管理工作,特别要做好母猪和奶猪的保暖以及饲料的防霉变;为今冬明春补充仔猪和育肥猪数量时,注意观察和分析生产和市场价格的动态,调整好猪群结构,借助价格回升期适时出栏。(以上价格和简析仅供参考) 

图1  2012年11月~2013年11月出栏肥猪价格走势图

图2 2012年11月~2013年11月猪粮比走势图

图3  2012年11月~2013年11月仔猪均价走势图

图4  2012年11月~2013年11月后备母猪均价走势图

图5  2012年11月~2013年11月猪肉市场零售均价走势图

图6  2012年11月~2013年11月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

   二、监测点生产运行情况

  待补充 

  (以上价格和简析仅供参考)