旺苍县召开屠宰监管工作会

　　12月22日，旺苍县在县畜牧食品局六楼会议室组织召开屠宰管理工作会议，全县10家生猪和牛羊屠宰企业负责人、相关畜牧兽医站负责人和检疫人员、县动物卫生监督所全体人员参加了会议。 

　　会议通报了全县迁址新建屠宰企业建设进度，对县城区牛羊屠宰工作进行了规范，分析了当前屠宰企业经营中存在的问题，并对下阶段工作进行了安排部署。 

　　会议强调，要进一步增强抓好肉类食品安全工作的责任感，明确企业是食品安全第一责任人，从细从严抓好肉类食品安全工作，维护消费者合法权益；相关部门要加大宣传力度，让消费者正确识别放心肉，并动员群众监督肉食品经营企业；企业要不断加强管理，加大投资，及时更新完善设施设备，要加大对职工的技术培训；执法检疫人员要依法检疫、廉洁检疫，县动物卫生监督所、乡镇畜牧兽医站检疫人员要探索和建立有效的监管工作机制，加强配合，加强执法检查，严肃查处违规行为现象，不出“人情证”，不执“关系法”，确保全县群众肉食品安全。