四川省9月1日—7日食用农产品价格小幅上涨

　　据商务厅监测，与上周相比，本周(9月1日至7日)，我省监测的所有食用农产品的价格均有所上升。整体市场运行平稳。
　 　猪肉价格小幅上涨。 据对重点猪肉批发企业监测，鲜猪肉批发交易量为46.8万公斤。猪肉批发价20.57元/公斤，环比上升3.5%。全省猪肉市场零售均价24.76元/公斤，环比上升0.8%。其中，精瘦肉和五花肉零售价分别为27.49元/公斤和23.11元/公斤，环比分别上升0.4%和0.2%。德阳和资阳的猪肉零售价格涨幅较大，环比分别上升5.9%和5.8%。我省猪肉价格已连续7周上涨，供给方面，受前期生猪存栏少，玉米价格上涨致养殖成本增加的影响；需求方面，受天气转凉，“中秋节”和各大中小学校开学等因素影响，居民消费需求增加，猪肉价格在供需两方面因素作用下持续上涨。随着国庆节来临，预计猪肉价格仍有小幅上行的空间。
　　 蔬菜价格小幅上涨。 据对重点农产品批发市场和农贸市场监测，蔬菜批发交易量为2010万公斤。批发市场均价3.82元/公斤，环比上升2.4%。全省农贸市场零售均价5.9元/公斤，环比上升1.5%。监测的19种蔬菜，有15种上涨，3种下跌,1种持平。涨幅较大的是苦瓜、圆白菜和生姜，环比分别上升4.1%、3.5%和3.2%；价格下跌的是土豆、白萝卜和冬瓜，环比分别下跌1%、0.3%和0.3%。近期，部分蔬菜处于生长末期，产量减少，市场逐渐进入“秋淡”，节假日又使需求增加，预计下周蔬菜价格稳中有升。
　　 粮油价格运行平稳 。据对重点粮油企业监测，本周粮食批发交易量为40.6万公斤。散装食用油的批发交易量为9.8万公斤。粮食批发价4.49元/公斤，环比持平。小包装粮食的零售均价为5.72元/公斤，环比上升0.2%,其中小包装大米的零售价格为5.86元/公斤，环比上升0.3%；小包装面粉的零售价格为5.39元/公斤，环比持平。桶装食用油的零售价为16.43元/升，环比上升0.06%。其中，大豆油的零售价格为12.28元/公斤，环比下跌0.2%；花生油和调和油的零售价格分别为24.92元/公斤和14.23元/公斤，环比分别上升0.2%和0.07%；菜籽油的零售价格为14.29元/公斤，环比持平。本周，我省食用油价格微幅上升，高温天气的结束，居民饮食对食用油的需求增加；粮食价格无太大波动，继续平稳运行。预计随着国庆节临近，下周粮油市场会小幅升温，价格将继续稳中有升。       
　 　禽蛋市场价格微幅上涨。 据对重点禽蛋市场监测显示，白条鸡和鸡蛋批发交易量分别为13.5万公斤和7.8万公斤。白条鸡和鸡蛋的零售价分别为22.43元/公斤和12.7元/公斤，环比分别上升2.2%和1.5%。受前期供给减少、成本推升等因素影响，本周，我省鸡蛋价格继续小幅上涨。后期天气逐渐凉爽，蛋鸡的产蛋率增加，但随着节日临近，预计下周鸡蛋价格将继续小幅上涨。