四川省11月23日—29日主要食用农产品价格运行分析

　　据 四川 省商务厅监测系统数据显示，与上周（11月16日—22日）相比，本周，猪肉、食用油交易量增加，蔬菜、粮油交易量减少，禽蛋交易量环比持平；除蔬菜、食用油外，监测其他食用农产品价格均下跌。
　　 1、猪肉市场量增价跌 。据对重点猪肉批发企业监测，本周，鲜猪肉批发交易量为55.7万公斤，环比上升2%。批发价格为22.82元/公斤，环比上升0.6%；零售价格为28.3元/公斤，环比下跌0.3%。其中，精瘦肉和五花肉零售价格分别为30.33元/公斤和26.26元/公斤，环比分别下跌0.3%和0.2%。 
　　 2、蔬菜市场量减价涨 。据对重点农产品批发市场和农贸市场监测，蔬菜批发交易量为1958.3万公斤，环比下跌3.4%，7大类蔬菜交易量跌多涨少，其中，豆类交易量环比下跌8.4%。批发价格为4.04元/公斤，环比持平；农贸价格6.62元/公斤，环比上升0.6%。其中，茄果类、瓜菜类和葱蒜类农贸均价分别为7.27元/公斤、5.8元/公斤和7.9元/公斤，环比分别上升1.4%、0.3%和0.2%；甘蓝类、豆类、叶菜类和根茎类农贸均价分别为5.95元/公斤、6.2元/公斤、5.52元/公斤和7.27元/公斤，环比分别下跌0.9%、0.7%、0.6%和0.2%。
　　 3、粮食市场量减价跌。 据对重点粮油企业监测，本周，粮食批发交易量为54.4万公斤，环比下跌6.7%。批发价格为4.24元/公斤，环比持平；零售价格为5.54元/公斤，环比下跌0.2%。其中，大米和面粉零售价格分别为5.78元/公斤和5.3元/斤，环比均下跌0.2%。食用油批发交易量为10.6万公斤，环比上升2%。批发价为15.44元/公斤，环比下跌0.3%；桶装食用油零售价格为16.35元/公斤，环比持平。其中，豆油和菜籽油零售价格分别为11.89元/公斤和14.44元/公斤，环比分别下跌0.2%和0.1%；调和油和花生油零售价格分别为14.36元/公斤和24.72元/公斤，环比分别上升0.3%和0.1%。
　　 4、禽蛋市场运行平稳。 据对重点禽蛋市场监测显示，白条鸡批发交易量为14万公斤，环比持平。批发价格为21.67元/公斤，环比上升0.4%；农贸价格为24.41元/公斤，环比下跌0.3%。鸡蛋批发交易量为7.3万公斤，环比持平。批发价为10.23元/公斤，环比持平；农贸价格为12.46元/公斤，环比下跌0.2%。