四川省5月30日—6月5日主要食用农产品价格整体运行平稳

　　据 四川 省商务厅监测系统数据显示，与上周（5月23日-29日）相比，本周四川省监测的主要食用农产品交易量均上涨。除猪肉、禽蛋价格上涨，蔬菜、粮食价格下跌；食用油价格环比持平。

　　 1、猪肉价格小幅上涨。 据对重点猪肉批发企业监测，本周，猪肉批发交易量为78.6万公斤，环比上升2.1%。批发和零售价格分别为每公斤25.15元和29.89元，环比分别上升0.7%和0.2%。其中，精瘦肉零售价格为31.7元/公斤，环比上升0.4%；五花肉零售价格为28.08元/公斤，环比基本持平。

　　 2、蔬菜价格季节性回落。 据对重点农产品批发市场和农贸市场监测，蔬菜交易量为2930.6万公斤，环比上升1.5%。批发和农贸均价分别为每公斤4.1元和6.74元，环比分别下跌0.5%和1.8%，其中，茄果类、瓜菜类、豆类、葱蒜类、甘蓝类、根茎类和叶菜类农贸市场均价分别为每公斤7.14元、5.86元、6.4元、8.23元、5.96元、7.46元和5.4元，环比分别下跌2.7%、2.6%、2.2%、1.4%、1.3%、1.1%和1%。

　　 3、粮油市场量减价稳。 据对重点粮油企业监测，本周粮食批发交易量为73.1万公斤，环比上升0.4%。批发和零售价格分别为每公斤4.25元和5.51元，环比分别下跌0.5%和0.2%。其中，大米零售价格为5.72元/公斤，环比持平；面粉零售价格为5.3元/公斤，环比下跌0.4%。食用油批发交易量为64.4万公斤，环比上升3%，批发价格为15.14元/公斤，环比下跌0.7%。零售价格为16.39元/公斤，环比持平，其中，花生油和豆油零售价格分别为每公斤24.73元和11.85元，环比均下跌0.1%；菜籽油零售价格为14.84元/公斤，环比上升0.2%；调和油零售价格为14.15元/公斤，环比持平。

　　 4、禽蛋市场量增价涨。 据对重点禽蛋市场监测显示，白条鸡批发交易量为15.2万公斤，环比上升0.8%。批发价格为20.93元/公斤，环比下跌0.9%；农贸价格为24.78元/公斤，环比上升0.5%。鸡蛋批发交易量为7.8万公斤，环比上升0.9%。批发和农贸价格分别为每公斤9.59元和11.77元，环比分别上升1%和0.1%。据四川省商务厅监测系统数据显示，与上周（5月23日-29日）相比，本周我省监测的主要食用农产品交易量均上涨。除猪肉、禽蛋价格上涨，蔬菜、粮食价格下跌；食用油价格环比持平。