四川省1月4日—10日主要食用农产品价格运行分析

　　据 四川 省商务厅监测系统数据显示，与上周（12月28日-1月3日）相比，本周除蔬菜、食用油外，监测的其他食用农产品价格均上涨。
　 　1、猪肉价格整体小幅上涨 。据对重点猪肉企业监测，本周，鲜猪肉批发和零售价格分别为每公斤23.71元和28.62元，环比分别上升2.7%和1%。其中，五花肉和精瘦肉零售价格分别为每公斤26.78元和30.46元，环比分别上升1.2%和0.9%。
　　 2、蔬菜价格运行平稳 。据对重点农产品批发市场和农贸市场监测，蔬菜批发价格为4.21元/公斤，环比下跌0.2%；农贸价格为6.66元/公斤，环比持平。其中根茎类、豆类、甘蓝类和叶菜类农贸均价分别为每公斤7.18元、6.37元、5.93元和5.52元，环比分别下跌0.9%、0.8%、0.4%和0.4%；葱蒜类和瓜菜类农贸均价分别为每公斤8.04元和5.95元，环比分别上升1.4%和0.6%；茄果类农贸均价为7.34元/公斤，环比持平。监测的30种蔬菜14涨14跌2平，其中价格涨幅居前的是韭菜，环比上升4.3%；价格跌幅居前是生菜，环比下跌2.2%。
　 　3、粮油价格运行基本平稳 。据对重点粮油企业监测，本周，粮食零售价格为5.56元/公斤，环比上升0.4%。其中，大米零售价格为5.79元/公斤，环比上升0.7%；面粉零售价格为5.32元/公斤，环比下跌0.2%。食用油零售价格为16.24元/升，环比持平。其中，花生油和豆油零售价格分别为每升24.61元和11.8元，环比分别上升0.5%和0.1%；菜籽油和调和油零售价格分别为每升14.31元和14.22元，环比分别下跌0.6%和0.2%。
　　 4、鸡蛋价格小幅上涨 。据对重点禽蛋市场监测显示，白条鸡批发价格为20.86元/公斤，环比持平；农贸价格为24.03元/公斤，环比下跌0.5%。鸡蛋批发和农贸价格分别为每公斤10.28元和12.36元，环比分别上升1.8%和0.7%。