新疆兵团老军垦孙桂兰：从“饥饿”年代走来
图为1952年，21岁的孙桂兰入伍时的照片。李江帆摄
图为晚年的孙桂兰依然保持者乐观的生活态度。李江帆摄
中新网阿拉尔8月18日电 (李江帆)孙桂兰，是一位性格耿直的山东女兵，1952年从山东参军入伍，来到新疆参加边疆建设，1958年，她随丈夫一起来到了新疆生产建设兵团农一师，孙桂兰回忆起来，记忆最深的就是经历那段饥饿年代，最难的是吃的问题。
从煎饼大葱到吃“淀粉”
1952年，21岁的孙桂兰从山东老家参军入伍，一路上，除了一路颠簸外，让孙桂兰记忆最深刻的就是一路上吃的东西。
“我们从山东上车的时候，带的有煎饼大葱，吃着吃着吃完了，就开始吃馍馍，苞谷面的，到了西安，换成了汽车继续走，这个时候，吃的就变成了陕西的饼子，就这样，一路晃到了新疆。”孙桂兰说。
刚到新疆，一种食物引起了孙桂兰的好奇，“就是现在咱们吃的馕，那个时候没见过，就是觉得这东西，吃着脆脆的，越嚼越香。”
1959年，波及全国的自然灾害对兵团产生了明显影响，在孙桂兰的记忆中，粮食供给量一减再减，人也越来越瘦。在这段时间，让她记忆最深的是那段“吃淀粉”的日子。“这‘淀粉’可不是普通的淀粉，就是把红柳、骆驼刺这些能找的东西，使劲凿碎，然后掺上胡杨树碱高温熬煮，把有毒的汁水滤掉，然后把剩下的渣渣继续捣碎，再过滤，剩下的白色的碎渣渣，和淀粉是一个颜色，就吃这个东西。”孙桂兰告诉记者，这个东西没什么营养，有些人还因为吃这个全身浮肿，即便如此，在1963年最困难的时候，这种东西都不能敞开供应。
说着说着，乐观的老人还风趣的介绍当时是怎么把这个东西骗到肚子里的。“那时候这个东西外边就包了一层薄薄的苞谷面，然后把这些‘淀粉’包到里边，但一般人还真吃不下去，这东西又苦又涩，大家都有意见，后来没办法，炊事班就在想办法提升口感，在里边加苞谷芯子，加点野菜，后来有了甜菜，就把甜菜也加在里边，这一改进，这个东西吃着还有股甜丝丝的味道。”
一盆白面救一个孩子
1960年，正在休产假的孙桂兰在家里忽然听到一阵哭声，本着好奇，她循声找到了哭声的出处。
“那是我们一块的一位女职工，住的离我家不远，刚生完孩子，大人吃不饱，营养不良，没有奶水喂孩子，看到刚生出来的孩子快要养不活了，就在房子里开始哭，当时太可怜了.....。。”
“当时我就在门口碰到了她的丈夫，他是和我们一块工作的一个副连长，就蹲在门口低着头在抹眼泪，你说一个大男人在偷偷抹眼泪，这是真没有办法啊，是真的没有粮食了。”
了解到情况后的孙桂兰二话没说，回到家就把自己产假期间的特殊补贴——白面，挖了一盆子给这位产妇送去....。。
孙桂兰告诉记者，在那个年代，就算是自己分到的白面，也仅有两盆。“我就是这么一个人，大大咧咧的，当时就知道自己有白面，能帮就帮人家一下，谁没有个为难的时候”。
孙桂兰还讲起在那段最艰苦的岁月里，为了保证孩子们的健康，挤出大米、白面来保证幼儿园孩子的身体需要成为了大家的共识。
“当时的团领导们开会研究，说孩子们都在长身体，这跟盖房子打地基一样，地基不牢，将来肯定长不好，大人们勒紧裤腰带，吃糠咽菜，也要把有限的大米、白面尽可能的供给给幼儿园，让娃娃们吃饱吃好。”
茶缸煮麦子
1970年的一天，在家里看孩子的孙桂兰在门口遇到了一个人，这个人一出现把她吓了一跳。
“这个人太瘦了，戴的一副眼镜都好像要把他压垮了似的，我当时就问，你咋这么瘦，那人说，大嫂你不知道，饿啊，已经三年多没有吃过一口饱饭了。”
“看看这个人，虽然很瘦，但说话还是文绉绉的，一看就是个文化人，我也没多想，人饿了就要吃饭，我就回家烙了七个饼，把饼子端给他吃，他还不好意思，怕他吃了我们没得吃，我就告诉他说没事，这里不缺粮食，还撑开了面袋子给他看，他才放心的开始吃。”
那一顿，这个男人一口水没喝干啃了4个饼子，当他正要吃第5个的时候，孙桂兰把他拦住了，“我说你饿的太久了，一下子吃太多会把胃撑坏的，60年代的时候，我就亲眼看到有些人因为饿久了，一下子吃的太多，给活活撑死了。”
拦下这个男人后，孙桂兰用报纸把剩下的3个烧饼包了起来，递给这个男人，仔细叮嘱一定要到下顿再吃，千万不要撑着了。
后来，孙桂兰才知道这个男人叫贺灵，是北方某著名大学的一名大学生，当时正在户籍所在地接受监管。
孙桂兰告诉记者，后来，贺灵被安排去看麦场。孙桂兰说，之后她每天见到贺灵的时候，他总是蹲在麦垛跟前在地上拈扒着什么，“后来，我才知道，他是在找麦子，这样捡一天可以捡半茶缸，然后用水泡着，到了晚上他就把这麦子煮了，就这样糊里糊涂的贴补上一顿，有一次被我撞上了，他就说大姐我没有偷公家的粮食，这是自己捡的，实在太饿了，我就说，没事，我不举报你，你自己以后吃的时候注意洗干净了就行了。”
这样过了半年，贺灵再次遇到孙桂兰的时候，激动的向孙桂兰说道，大姐，我现在感觉我的身体壮实多了，都可以干活了，“当时，他还在面前蹦蹦跳跳，跟个小孩子一样，真的挺逗的。”
一年后，贺灵户籍所在地的监管部门找到了他，要他回去，在离开的前一天，贺灵来到了孙桂兰家里道别，临走孙桂兰又给他烙了几个烧饼，叮嘱小伙子路上吃，保重身体。
突进，孙桂兰搬离了居住了很多年的平房，住进了团部的楼房，在到团部居住的这段时间，她和几个老姐妹们商量好了，每隔一段时间轮流坐庄，请客吃饭，老人们最喜欢吃的还是豆花饭，说这个软和，又有营养。
在采访要结束时，记者问孙桂兰对于吃的理解时，老人沉思了一会说道，“我们中国这么大，10好几亿人口，干什么事之前都要把吃的问题解决好，不把吃的问题先解决了，拿什么去干别的事。”