陈文华副省长率队检查国庆节前食品安全工作

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陈文华副省长详细了解蔬菜追溯体系

陈文华副省长查看餐饮企业后厨管理

9月29日下午，省政府副省长、省食安委副主任陈文华在成都市检查国庆节食品安全、市场供应等工作。省政府副秘书长何旅章,省局党组书记、局长姚义贤和成都市政府、市级有关部门负责同志陪同检查。

陈文华副省长一行先后深入成都市锦江区安居天涯市场、家乐福双桥店、红杏酒家锦华店等点位，详细了解国庆大假期间食品安全供应、保障情况，实地查看了农贸市场（超市）肉类蔬菜流通追溯体系建设，以及食品安全检测、食品安全信息公示、食品原料采购索证索票、进出货查验记录等制度落实情况。

在安居天涯农贸市场内，陈文华副省长走到一猪肉摊前仔细叮嘱商户经营时“要诚实守信、保质保量”，并亲自走进一干杂铺内取下一瓶芝麻香油，仔细查看是否过期。在家乐福超市检查的过程中仔细了解节日食品供应情况、保障情况，询问购物群众对食品安全工作的意见和建议。在红杏酒家，陈文华副省长询问了餐饮服务单位食品原料来源及餐厨垃圾处理的情况，查看食材原料仓库有无过期食品，检查了厨房等重点场所。陈文华副省长要求酒楼经营者切实承担起食品安全第一责任人的责任，提供安全的食品和优质的服务。

陈文华副省长强调，国庆长假是消费最集中、也是最容易出事故的时段，各有关监管部门要加大监管力度，确保节日期间饮食安全，切实维护广大消费者的合法权益，使人民群众过上一个欢乐、祥和的节日。

（综合协调处 办公室）