22日冬至：我国进入“数九寒天”这时节该吃啥 

        22日“冬至”：北半球迎来白昼最短一天 我国开始进入“数九寒天”

        新华网天津１２月２０日电（记者周润健）１２月２２日是农历二十四节气中的“冬至”，北半球将迎来一年中白昼最短的一天。自冬至开始，我国开始进入“数九寒天”，即人们常说的“进九”。专家提示说，此时节，农业生产注意防御霜冻，公众需注意防寒保暖。

        天文教育专家赵之珩介绍说，冬至这天，是北半球一年中正午太阳高度最低的一天，同时也是白昼最短、黑夜最长的一天。过了这一天，太阳就会逐渐北移，北半球白天就会一天天变长。早在春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳测定出“冬至”，古称“日短”“日短至”。

        民间有“吃了冬至饭，一天长一线”的说法，冬至后白昼时间日渐增长，但在短期内气温仍继续下降。我国大部分地区１月都是最冷的月份，故民间有“冬至不过不冷”之说。

        气象资料显示，每年冬至后都有强大的冷空气和寒潮出现，造成骤然降温。中央气象台天气预报显示，从２３日起，一股新的冷空气将影响我国部分地区。

        气象专家建议有关部门要积极采取有效措施，做好交通事故、棚室蔬菜冻害等的预防工作。而保健专家则提醒说，冬至后，阳气开始萌发，此时要潜阳补温，敛阳护阴，要多吃补益身体的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳、猪肝等。此外，还应多吃些羊肉、鸡肉、带鱼等御寒食物。