构筑食品安全防火墙,撑起师生健康保护伞——学校开展食堂开放日活动

12.11.2019  20:34

为了保障校园食品安全,畅通渠道, 让更多学生参与到学校食堂食品安全监管中来,营造食品安全共治的良好氛围,2019年11月6日,学校组织开展了11月食堂开放日活动,来自于全校的志愿者与班级生活委员共计30余人参加了本次活动。  

在本次活动中,首先,志愿者们在食堂负责人的带领下参观了学生食堂一楼,通过查看食堂公示信息、深入厨房、库房等重点区域的方式,在食堂负责人的详细介绍下,了解了食堂原材料溯源、环境卫生、食品卫生、现场操作环节等方面的情况,并且现场提出疑问等。

随后,志愿者和生活委员们与三家食堂负责人进行了食堂经理面对面交流的座谈。同学们畅所欲言,就食品卫生、饭菜价格、服务态度、就餐环境等方面提出了意见及建议,各食堂负责人分别针对学生代表们提出的意见与疑问进行了现场解答,并承诺及时整改、解决问题,为师生提供更加有保障的食品安全环境。整个活动现场同学们参与度高,积极性强,收获感大,均表示通过这样的活动不仅了解学校食品安全现状,也学到了食品安全知识。

  

食堂开放日、食堂经理面对面等形式的活动,作为本次主题教育活动中落实整改的举措之一,今后将作为我们的固定活动每月开展,目的是希望有更多的师生能够主动参与到学校食品安全管理中,畅通沟通渠道,共同监督管理。学校也将一如既往坚持食堂食品安全底线,坚守为师生服务的初心,承担为师生健康保驾护航的使命,主动找差距,提前排风险,及时抓落实,为全校师生构筑食品安全防火墙,撑起师生健康保护伞。