花19万摇号竞标 北京庙会标王卖羊肉串日挣15万
卖羊肉串摊位老板赵山(穿红衣者)。记者周岗峰摄
★赵山(龙潭庙会、地坛庙会标王)
标王日进15万盈利有望
龙潭庙会上,新“标王羊肉串”生意火爆,摊位老板赵山10年来一直做庙会、美食节生意,来龙潭庙会也有七八年的时间。
对于花费19万元争得龙潭庙会“标王”的摊位,赵山认为,钱花得很值。“我一直都在关注标王的有关信息,根据经验,标王摊位地段最好、挣钱最多,龙潭的这个位置靠近几个交叉路口,旁边还挨着游乐设施,所以每年都积极竞标。”
今年的“标王”竞标,龙潭采取了公布封顶价再摇号出标王的方案,封顶19万。赵山表示,自己和其他114位同样出价19万的摊主,一起摇号竞拍,“我也没想到今年能这么幸运,能在115个人中摇中标王。”
竞得标王的优势位置,后续的还本盈利就是赵山最关注的事。赵山介绍,这个摊位每天能卖出八九千串肉串,收入在15万左右。
但前几天的雨雪和大风天气,还是给买卖带来影响。“初二那天,庙会客流骤减,仅收入四五万元,但摊位费加上从内蒙古运来的羊肉原料,成本有几十万。初五才刚回本儿,剩下两天卖多少挣多少。”
今年,赵山还以26万在地坛庙会上争得“标王”位置,但摊位面积较小,每天能卖出五六千串,日入10万左右。
★吕秀珍(龙潭庙会售票员)
庙会卖票卅载从未缺席
“10元一张,票拿好。”昨(25)日上午,在龙潭公园西北门的售票窗口里,54岁的售票员吕秀珍从窗口内向游客递出门票。
龙潭庙会自1984年至今已举办三十二届,吕秀珍从未缺席,“当年在庙会上看舞狮和面茶的小朋友,现在已带着孩子玩套圈,我也算是见证了龙潭庙会的变迁。”她笑着说。
作为龙潭公园1985年第一任票务班的班长,她一直负责售票工作。回忆当年,她感慨很多,“当时庙会没有售票房,我们售票员都是背着书包站在门口售票,早上7点就上岗,在冷风里冻得直打哆嗦。”
第一年庙会,不仅设施简陋,售票员还得兼职庙会卫生工作,“下午4点停止售票后,我们还要负责装垃圾,清理卫生,一直干到晚上十一二点。每天下班浑身酸痛,连骑车回家的力气都没有。”吕秀珍说。
如今的庙会让吕秀珍感受最多的,还是各项设施的完善,“现在有专门售票房,运垃圾有环卫解压车,公园里泥土地变成了板石路面,我们售票员就专心卖票,每天也能准时回家了。”
谈及今年的感受,吕秀珍直言,“三个字,人多,累。”而坚持的理由却有很多,“一来我很喜欢这份工作,家人都是从事园林相关的,他们很支持我。二来能在春节期间看到游客满意而归的笑容,也是我们工作的一种鼓励。” (记者 左燕燕)