助力提升“民族风情游”,千里送教大凉山
为全力提升凉山州旅游服务水平与服务质量,贯彻落实黄彦蓉副省长“提升凉山旅游形象,塑造品牌,促进凉山经济科学发展,加快发展,不断提高群众生活水平”指示精神。12月2日至10日,四川省旅游学校派出强大的专家团队,分赴西昌安哈镇、盐源及泸沽湖景区完成了凉山州旅游服务提升培训送教活动。
作为四川彝区旅游研究中心,四川省旅游学校对本次送教培训高度重视。在培训前期,派出人员前往安哈镇、盐源县及泸沽湖景区进行了为期一周的实地调研,对安哈镇彝家乐发展与经营情况,对盐源县旅游从业人员及泸沽湖摩梭家园的打造情况做了深入的了解和需求分析,并在此基础上制定了针对性强、注重实效的教学培训方案。本次送教培训开设四个班,分别是安哈镇村镇干部培训班、安哈镇彝家乐业主培训班、盐源县旅游从业人员提升培训班和泸沽湖“摩梭家园”打造提升班。分别开设了乡村旅游的发展趋势、乡村旅游促销、旅游政策法规、接待用语与礼节礼貌、环境卫生与食品安全、农家乐服务规范、农家乐菜品研发、乡村旅馆环境布置与氛围营造、农家乐参观考察、酒店职业道德及职业生涯设计、酒店行业对人才培养的需求、优质服务、摩梭家园高效团队的打造等课程。学校派出了由分管副校长梁中正担任组长,由省级旅游饭店星评员、省级农家乐星级评定员、中国烹饪大师等专家老师为组员的强大讲师团进入凉山州,开展了为期9天的系列培训。
本次凉山州系列送教培训活动得到了凉山州旅游局、西昌市政府、盐源县政府的全力支持,西昌市委常委、总工会主席余勇、凉山州旅游局副局长李建于、盐源县副县长王钰及西昌市旅游局、盐源县旅游局相关领导分别出席了系列班级的开班仪式,对省旅游局的安排与四川省旅游学校的精心组织与实施表达了由衷的谢意。
本次送教老师们密切联系实际的精彩授课得到全体参训学员的欢迎和一致好评,具有很强的指导性、启发性和实效性,增强了安哈镇与盐源县旅游管理人员的管理水平与销售意识,提高了旅游从业人员的服务意识和服务水平,为打造大凉山“民族风情游”的精美名片打下了坚实的人才基础。