拧紧舌尖“安全阀”托起民生“菜篮子”
民以食为天，食以安为先。近年来，绵阳市以创建农产品质量安全监管示范县为载体，不断强化农产品质量安全监管，取得显著成效。目前，绵阳市实施追溯管理的生产经营主体数量达到186个，省级农产品检测合格率连续两年实现100%，北川、三台成功创建“省级农产品质量安全监管示范县”，安州区被农业部正式命名为“国家农产品质量安全县”。
“农产品的质量安全，直接关系到群众身体健康和生命安全，只有确保农产品质量安全，才能促进农民致富和农村繁荣发展。”绵阳市农业局局长贾友忠说。
以创建为载体构建县乡村三级监管网
记者日前走进安州区农畜产品质量安全检验检测站，看到技术人员正熟练地操控着试管和仪器，快速检测当地生产的蔬菜药残等指标是否超标……“检测站实际上就是农产品质量安全的‘预警雷达站’，只要一发现问题，我们立马就能追溯到每家每户。”区农业局相关负责人介绍说，在“雷达预警”作用下，该区农产品质量安全抽检合格率一直稳居全省前列。
事实上，这仅仅是我市近年来各地涌现出来的农产品质量安全建设“雷达预警站”的一个缩影。
去年以来，绵阳市各地按照创建省级农产品质量安全监管示范市工作方案要求，以政府为主体，扎实开展农产品质量安全监管，拉开了创建工作大幕。
安州区是我市目前唯一获得“国家农产品质量安全县”称号的县（市、区）。创建之初，区委、区政府将创建工作作为提升农产品质量安全水平的重要契机，层层成立组织领导机构，明确和落实政府部门的管理职责和生产者的主体责任，并落实了相关人员和必要的经费。全区专职从事相关工作人员达23人，18个乡镇均成立了农产品质量安全服务站，确定了44名农产品质量安全监管员，配置了必备的农产品质量安全工作设备仪器，在全区230个行政村设置村级协管员230名，形成了全区自上而下、自下而上覆盖全区的农产品质量安全网格化监管服务体系。
与此同时，涪城、游仙、盐亭、江油、梓潼、平武也相继出台创建方案，以创建为抓手，构建了“工作体系健全、监管责任到位、机制制度完善、监管措施有力”的监管模式，绵阳市农产品质量安全监管水平逐步得到提升。
以品牌为导向着力推进农业标准化生产
2016年11月，在成都举行的第四届四川农博会上，绵阳市参展的生态土鸡蛋、香酥花生、手工精制酱油等1000多个原生态特色农产品备受青睐，现场交易总额达到2.2亿元。
近年来，绵阳市按照大力发展无公害农产品，加快发展绿色食品，因地制宜发展有机食品的工作思路，大力推进农业品牌化建设，强化农产品质量安全的示范基础。仅去年一年，全市就新申报无公害农产品128个，绿色食品26个，有机食品20个。截至目前，全市获“三品一标”农产品达502个。
绵阳谷雨绿色农产品专业合作社通过建立远程可视化质量追溯平台与“六统一”生产管理模式，积极开展农业标准化生产，其开发生产的“蜀好湃香米”“蜀好花生”、白果、芝麻等产品，取得绿色食品认证和无公害农产品质量认证，合作社生产的相关农产品已经销往北京、广州、深圳、上海等城市，备受消费者青睐。
谷雨合作社的成功，是绵阳市推进农业标准化生产的一个缩影。近年来，绵阳市加强农产品质量认证后监管和标志使用管理。通过年检进一步督促企业健全生产档案，落实技术措施，按标准组织生产。以“三品一标”生产基地为重点，逐步建立完善具有标识管理可追溯的产地准出制度。如今，绵阳市已建成现代农业万亩示范区76个，部省市畜禽标准化养殖示范场265个，水产健康养殖示范场25个，安州区也成功创建为全国水产健康养殖示范县。
以监测为手段确保田间到餐桌无缝对接
在大力发展生态农业的同时，绵阳市把农产品质量安全作为最重要的民生工程之一，实施“从田间到餐桌”最严厉的监管，强化日常性监测，以奋力争创农产品质量安全监管示范县为引领，推动农产品质量安全逐年向好。
设立县级农产品质量安全检测站，63个镇乡设立农残快检室，坚持例行监测与专项抽检、监督抽检相结合，对农产品样品进行严格抽检……作为省级农产品质量安全监管示范县，三台县在抓实质量监测、强化监管保障方面下足了功夫。
近年来，绵阳市以定量检测和定性检测相结合，开展农产品常规监督检测、专项抽检和产地安全监测。2016年，完成省级畜禽产品质量安全例行监测抽样215个，合格率100%；省级农产品例行检测抽样360个。农产品质量安全监测合格率达100%，水产品质量安全监测抽样38个，合格率100%。
根据农产品质量安全风险隐患分布及变化情况，绵阳市市以生产基地、龙头企业、农民专业合作社为重点，加大重要时节重点品种的监测频率。市农畜产品质量安全检验检测中心去年开展农产品质量安全监测、专项监测和地环境监测共5次，监测样品达到505个。
各县乡也制订了年度监督抽查工作计划，坚持县级农产品质量安全月检月报制度，通过快速检测筛查农残超标农产品，绵阳市市各县市区农产品共抽样1.02万个，速测合格率达99.9%。