86批饮用水再曝不合格 四川8家生产企业上榜

        本次监督抽检饮料产品的项目包括品质指标、重金属、其他污染物、食品添加剂、微生物指标等53个指标，共抽检1544家企业的2637批次产品。

        继去年底国家食药总局公布了近800批次饮用水抽检不合格后，此次抽检的结果中，饮用水再成不合格“大户”。不合格的主要问题有溴酸盐、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌和酵母等指标超标。

        据中国食品与营养信息交流中心研究员阮光峰介绍，此次被检出的不合格项目未含有致病菌，超标的含量还不足以对人体健康造成重大影响。但是这些项目的超标总体上反映了生产企业对食品安全没有足够的重视，未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，造成产品的加工原料、包材受污染，或生产过程中产品受人员、生产设备、环境的污染，或者有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等，导致部分项目不合格。