宜宾市完成1451所学校食堂春季专项检查工作

宜宾市食品药品监管局针对全市各类学校食堂开展了为期一个月的专项检查，一是重点检查学校食堂食品安全第一责任人和食品安全管理制度的落实；二是持证换证、从业人员健康证、学校预防食物中毒应急预案工作情况；三是原辅料采购索证及验收、食品添加剂使用、餐具消毒设施设备及消毒工作情况。检查情况表明，我市学校食堂卫生总体秩序良好，未发生1起食品安全事故。截止目前，共出动检查车辆1652次，执法人员3239人次，检查了824所学校，627所托幼机构，下监督意见书1258份，立案查处51件，结案2件，罚款金额7000余元。