我院后勤深入兄弟院校食堂考察调研

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为进一步提高我校食堂的食品卫生、饭菜质量和服务态度，更好为我校广大师生服务，同时学习兄弟院校成熟的食堂规划经验，2013年11月8日后勤处组织相关后勤人员及“膳食委员会”的同学们来到川音绵阳艺术学院、西南财经大学天府学院学生食堂进行参观调研。此次调研工作由我院后勤处处长周守坤、学生处副处长陈源亲自带队。

此次参观的目的主要是把我校食堂的食品价格、菜样品种及卫生情况与各高校的学生食堂作下比较。膳食委员会同学们实地参观了两所高校的食堂售菜区、蒸饭区、烹调区、就餐区等场所，也认真了解了食堂运行、服务和饭菜价格情况，并于西南财经大学天府学院食堂内就餐。同学们对这次参观之行都颇有感触，他们认为，其他高校在食堂规划、管理方面有值得我校食堂学习的地方，并将相关内容进行总结。

        参观各高校食堂，意在学习兄弟院校食堂管理的优点，更好地满足我校学生的要求，让学生吃得好，生活愉悦，我校食堂应该努力学习别人的优点和长处，借鉴优秀的管理经验，不断改善和提升食堂管理模式、服务态度和质量水平，维护师生员工的切身利益、保证学校的稳定和发展。（院办供稿  编辑）