我校留学生包饺子迎新年

来源: news.swust.edu.cn

为了进一步弘扬中国传统文化，2月3日，来自津巴布韦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、乌干达、马来西亚、尼泊尔、俄罗斯、乌兹别克斯坦等10多个国家的120余名留学生欢聚东苑餐厅，开展“品味中国新年、品尝幸福味道”彩色饺子制作活动，体验中国传统文化，感受中国“年”味。

在东苑餐厅，大家围坐一团，在食堂工作人员的指导帮助下，学习剁馅、和面、擀皮等包饺子的技巧。火龙果、菠菜、南瓜制作而成的纯天然原材料让大家眼前一亮。不一会，桌面上摆满了形态各异的饺子，方的、长的、圆的、扁的……年味儿和欢乐就在这一揉一捏的过程中慢慢发酵起来。大家围坐一起，品尝这份独有的“中国年味儿”，方寸的台面拉近了来自不同国家学生的距离。

“I LOVE CHINA.I LOVE SWUST.我知道中国饺子的寓意是更岁交子、团圆福禄。”来自尼泊尔的留学生Ayushma说到，团圆是年味的主题，用中国“家宴”的方式体会中国年味儿，让他不仅对中国传统文化有了更深入的认识，还在亲身实践中感受到了来自中国的关怀和热情。

不论语言文化的千秋各异，此刻都因为一句“中国年”而连接在一起。本次活动不仅让留校学生们感受到了来自西南科技大学这个大家庭的温暖，缓解了异乡的孤独感，也让更多留学生体验到中华传统文化的博大精深。多年来，学校立足中国传统文化，鼓励留学生们在通过传统节日体验中国风俗和传统文化，将教学和文化传播紧密结合，坚持以文化人，以文育人，形成了中外融通的特色，培养出一批批知华、友华、爱华的国际学生群体，推动了中国传统文化的跨文化传播。（张婷 编辑）（后勤处  供稿）