近日，中国蜂产品协会在北京举行了团体标准《蜂蜜》的新闻发布会，我国蜂蜜首个团体标准出台。该标准在现行国家标准的基础上，增加了蜂蜜真实性判定的检验方法，优化了蜂蜜中水份、果糖和葡萄糖等特征指标，新增了酸度、淀粉酶活性等技术指标，并将产品划分为合格品、优级品和特级品三个等级。其中特级品的包装将加贴优质蜂产品溯源标识。消费者用手机扫描标识上的二维码，可查询到产地、生产商、检测报告等信息。