我国杂粮生产在世界中占有重要地位

        在26日落幕的第八届全国杂粮产业大会上，吉林省农科院、长春职业技术学院食品研究所翁连海等专家，介绍了我国杂粮生产在世界中地位。

          我国杂粮资源丰富，在世界杂粮生产中占有重要地位，素有“杂粮”王国之称。据中粮协会杂粮分会的统计，2011年全国杂粮的播种面积为21822.5万亩(包括马铃薯、甘薯)，总产量共计4550万吨。在全国粮食产量中占9%左右。其中马铃薯播种面积542.40万hm2，总产量1765.8万t，其种植面积和产量均居世界首位，占全球近四分之一份额。

          在我国的20多种小杂粮作物中，荞麦、糜子的面积和产量都占世界第二位，蚕豆占生产量的1/2，绿豆、小豆占生产量的1/3，燕麦、豇豆、小扁豆的也是世界主产区。我国的杂粮种植区域分布广泛，主要分布在东北、华北、西北、西南地区。