调查:成都生姜价格猛涨销量下滑 业内人士分析原因

　　最近有听众反映说，最近一段时间，成都生姜价格高涨，比猪肉价格还高。前些年曾经出现过的“姜你军”似乎有卷土重来之势。对此，四川台记者漆江今天走访了成都市内部分农贸市场了解到，最近生姜的价格在每斤16元到20元不等，创下历年来的新高。

　　在成都青羊区牧电路、斜阳路等多个农贸市场，商贩们告诉记者，生姜价格的持续高位已维持了一个月左右的时间，而销量相比之前有所下滑：

　　【就是卖的17元，16、17元。最近几年，可能是历史以来最贵的生姜】

　　【有一个多月了，以前就11、12元那样涨起来的。现在就16、17元。销量肯定有影响，以前都多买点，现在就少用点。比如家用的，以前都买的多，现在都不敢买那么多。少买点，不浪费啊。他们说的还要涨，不清楚】

　　那么到底是什么原因让生姜的价格如此上涨呢？一位经营生姜批发生意的老板告诉记者，这次价格上涨主要与生姜产地出产减少有直接关系，不存在人为炒作的因素：

　　【今年姜的产量低，包括雅安这些出姜的地方，据说今年种下去都不怎么长。产量低了，自然价格就上来了。而且现在价格低了农民都不卖，放在家里面。批发商收不到姜，自然价格就会往上提。价格上来了，农民就往外卖。一卖所有价格就提上来了。再这样持续下去，可能要卖到20元一斤。不存在人为炒作，不像原来绿豆那些。今年还是产量低，现在去产地收姜基本上收不到。】

　　也有的商贩担心，今年生姜价格过高会导致明年生姜产量供大于求，价格迅速回落。而价格的大起大落，最终伤害农民的利益：

　　【因为便宜，种生姜的人就少，今年贵了明年就要便宜，做生姜的人就多了嘛。今年生姜价格那么高，明年种生姜的肯定多，必定就要降价。】

　　对于很多市民来说，生姜是日常生活中一种必不可少的调味品。记者在走访中也发现，很多市民对于生姜价格的快速上涨还是比较淡定。一位正在买姜的市民就表示说，因为生姜用量不大，因此现在的价格还可以接受：

　　【我很少买，像这买一次起码要用半个月。平常就炒菜用点，炖汤用点。没得影响，我觉的用的少，不像小菜那些天天都要买的。这个买一次，我用半个月，影响也不大。】

　　 更多内容欢迎关注四川广播电台新闻频率： FM：98.1，FM：106.1