成都市食品安全专家委员会全体会议顺利召开

8月25日，成都市食品安全委员会办公室召开了首届食品安全专家委员会成立后的首次全体会议。会议聚集了国内权威专家及成都市首批食品安全专家，交流探讨国内外食品安全的现状与发展。

专委会新聘请了国家食品安全风险评估中心首席专家吴永宁、北京市疾病预防控制中心研究员邵兵、北京市海淀区产品质量监督检验所总工程师曹红、国际官定分析检测协会（AOAC）中国区主席鲍蕾4位专家。专委会主任万渝平通报了成都市2015年上半年抽检监测情况及主要风险分析。吴永宁教授就国内外食品安全风险监测评估的发展状况进行了深入的讲解，并对政府部门的风险监测评估工作提出了宝贵的建议。邵兵研究员就我国食品安全科技的过去、现在和未来作了报告，并对今后食品安全技术的发展方向进行了展望。最后，鲍蕾博士向与会专家和领导介绍了AOAC，并提出希望更多的中国实验室能积极参与AOAC，加强国际间学术的交流与合作。

此次会议加强了专家与政府部门之间的交流，帮助专家在食品安全监管工作中充分发挥技术支撑作用，提高政府食品安全决策水平及应急处置能力，确保食品安全监管工作的科学性和高效性。