成都铁路局成都客运段：打造“川之味”系列餐品

　　为满足旅客对列车餐营供应品种多元化的要求，成都铁路局成都客运段将陆续在动车组和直达车上推出甜品套餐、川菜套餐、川式小吃等复合型供餐模式。

　　该段为丰富动车和直达车供餐品种，以餐营品牌“川之味”的打造为契机，新增水豆豉滑鸡、黄豆烧五花、川味烧鸡、仔姜鸭丝、胡辣小煎鸡等川味新品套餐;为满足旅客对小吃餐品的需求，还将在部门车次上增加担担面、酸菜米线、钟水饺等小吃名品。为适应动车和直达车餐车供餐特点和列车餐车使用功能，该段正在开发和研制川式菜品和小吃的调料包，以确保川菜口感。为增加餐品口味层次性，在非正餐供餐时段，还将推出烧仙草、奶茶、豆浆、台式豆花等甜品。

　　目前，该段正在进行川菜调料包的后期调整和餐盒选购，预计在12月完成新品套餐的筹备和陆续上车，届时，旅客将在列车上享用到品种丰富的“川之味”系列餐品。