成都农博会：现代农业已进入安全当头的转折期

    新华网四川频道12月5日电（记者李倩薇 许茹）近年来，食品安全已经成为消费者非常关心的话题，正在举办的成都国际都市现代农业博览会上，成都市农委相关负责人表示，作为世界美食之都，成都历来重视食品安全，目前成都已经建成了“从田间到餐桌”的全产业链食品安全保障体系。

    该负责人表示，首先是从源头上严控投入品，目前，成都依靠全市已有的供销网络，建成了2000多个农资放心点，统一销售种子、肥料等。在此次成都农博会上，也出现了很多专营健康植保的新技术企业，以生物肥料替代传统化肥，很大程度上降低了对土壤和农产品的污染。

    其次是严格对农产品生产基地进行监管，加快基地生产和销售的标准化建设。同时，加强农副产品的检测，不定时抽样检测，提高食品安全准入门槛。而在加工环节，成都市政府相关部门将重点监管食品添加剂领域，这也是近年来影响食品安全的重点领域。

    该负责人透露，目前成都已经在彭州率先进行了试点，建成了农产品的全程追溯体系，以后消费者们只需扫一下农产品包装上的识别码，就能马上知道该产品由哪个企业何时何地以何种方式生产出来的，从而更好地保障食品安全。而这一技术有望在不久的将来推广到整个成都市区。（完）