成都公布端午节传统消费食品抽检情况

        中新四川网6月16日电　（记者　刘忠俊）16日，成都食药监局向社会公布端午佳节传统消费食品粽子、皮蛋、盐蛋等抽检情况，本次监督抽检共175批，其中生产环节53批、流通环节122批，所检项目全部合格。

        据了解，吃粽子、皮蛋、盐蛋是中国的传统习俗，为确保端午传统消费食品的安全，成都市食品安全委员会办公室组织对该市食品生产企业成品库和大型商场、连锁超市、农贸市场等生产和流通环节共抽取粽子、蛋及蛋制品的样品175批，经检测，所有样品抽检结果全部合格，均符合食品产品质量标准和相关食品安全标准。

        除按监督抽检技术规程和技术标准对样品检验外，食药监部门还重点对粽叶的重金属“铜”以及蛋品中的“砷”和“铜”进行了风险监测，监测结果表明：粽叶中的“铜”及蛋品中的“砷”和“铜”监测值均远远小于限量值。

        此次抽检结果显示，成都市粽子、蛋及蛋制品等端午节传统消费食品质量情况良好。

        成都食药监部门提醒广大消费者，如发现和购买到有质量问题的食品，可拨打12331食品药品投诉举报电话，食药监部门将及时受理和查处。（完）