成本上涨推高月饼价格 网上销售成新趋势

　　尽管严禁中秋送礼和公款买月饼的政策影响月饼销量，却没法改变月饼价格每年必涨的惯例。市物价局价格监测中心昨日通报，通过其对月饼生产、成本和销售等情况的调查显示，今年知名品牌月饼的零售价比去年略有上升，总体升幅约4%。

　　成本上升推高价格

　　价格部门监测发现，涨价的多为传统口味月饼。如广州酒家月饼建议零售价格较去年上升10-20元。莲香楼的月饼价格也有小幅上升，如双黄纯正白莲蓉月饼(750g)、七星伴月(1020g)分别较去年上涨2.22%、2.25%。

　　据了解，今年月饼价格的上调，主要还是受生产成本上涨的影响。其中月饼包装成本较去年上升近一成，人工成本持续上升。除此之外，个别口味的月饼在其原材料价格上调推动下，也出现了比其他口味月饼较大幅度的调价。如广州酒家五仁月饼原材料中的榄仁价格较去年上升近五成。

　　网上销售成新趋势

　　尽管传统口味仍占据较大的份额，但以冰皮、水果口味为首的新口味月饼更吸引年轻人，因此市场份额也有所增长。从目前的月饼销售情况看，今年线下销售量较去年有所下降。电商渠道也成为今年月饼销售的重要增长点。据了解，去年某品牌月饼的线上销售量出现近100%的增幅，其增量甚至有效弥补了线下市场的萎缩。今年众多月饼品牌都加入到这个市场中抢占网购份额，物价部门预计今年电商平台的总销量较去年或将有进一步提升。