张海峰总监率队督查阿坝州食品药品安全工作

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9月28日-30日，省局党组成员、食品安全总监张海峰带领食品流通处、餐饮服务处等相关负责同志，对阿坝州食品药品安全监管工作进行督查，重点督查了九寨沟县和松潘县旅游热点景区食品安全。

督查组深入实地，分别检查了九寨沟县、松潘县诺日朗旅游接待中心、雪域卓玛藏家乐、卡卡沟游人接待中心、清真牛羊销售农贸市场等8户涉旅食品经营户。重点检查了食品经营者证照是否齐全，执行进货查验记录情况，农贸市场销售的肉制品检验、检疫合格证明等索证索票情况，餐饮具清洗、消毒情况，餐饮加工操作过程情况等。检查过程中，对个别食品经营者在消毒、保洁及执行进货查验等方面不规范的问题，要求立即整改。

督查期间，张海峰对阿坝州进一步加强食品药品安全监管工作提出了要求：一是要继续抓好节日期间旅游景区等重点区域、重点环节、重点品种的食品药品安全监管工作；二是要加大节日期间食品药品安全隐患的排查工作，加大查处力度；三是要监督食品药品经营企业落实好主体责任；四是要严格落实节日期间值班制度，加强节日值守，节日期间要每日向省局报送食品药品安全情况，确保信息畅通。

（餐饮服务监管处、食品流通监管处）