德阳高校食堂惊现奇葩菜 苹果炒鸭

16.03.2016  18:44

四川在线德阳消息(四川在线记者 古蓉媛) 没有做不到,只有想不到,苹果、鸭子也能混在一起做菜了!3月15日晚上,德阳一高校桃苑食堂就推出了苹果炒鸭的食堂菜。新菜品一经推出,就吸引了不少的学生前去尝鲜。

“味道一般,不是特别好吃。”四川工程职业技术学院大二学生小周说,当天,他听说学校食堂出了这道菜,就特前去排队买了一份。小周表示,吃一次还好,新鲜,但是之后自己不会经常去吃,“毕竟,酸甜中带点肉味,挺奇怪,下不了饭”。

该学校电气系班主任卿老师告诉记者,“之前自己就听说过诞生在全国各地的食堂水果菜系,这是第一次在自家学校食堂里看到这些食堂菜,很新奇。我的qq空间昨晚上都被学生刷屏了,全是昨晚上学校新推的苹果炒鸭。不过我自己还是蛮好奇,打算哪天晚上去试一试。”

学校食堂经理唐发新介绍到“昨晚上学校桃苑食堂一共准备了40份苹果炒鸭,刚刚推出来基本“秒抢”,还有十余位排队的同学都没买到。”

“不过下周二晚上学校桃苑食堂还将推出第二道创新菜,菠萝鸡片。昨(15)日晚上没有尝到鲜的同学可以下周二早点来排队。”

“这一次我们学校共准备了十余道创新菜,每道创意菜品都将于每周二晚在学校桃苑食堂限量推出,所有新菜品全部推出后,根据学生的口感反馈,我们将再把受欢迎的菜品调整为食堂固定餐单,在晚餐进行大量供应。”一说起食堂新推出的创新菜,唐发新信心满满。

近两年,以少油、少肉、善于烹饪水果和糕点为特色的食堂菜在全国不少高校层出不穷,例如福建师范大学的月饼炒辣椒、四川农业大学的橘子烧排骨、北京体育大学的西瓜炒香蕉及华中师范大学的溜炒葡萄等。

对于此次四川工程职业技术学院食堂推出的水果“神菜”,网友态度明显不一。支持的网友认为,食堂定期更新菜品推陈出新,不再一成不变,不仅丰富了学生的餐桌,还带来了不同的味觉体验。吐槽的网友的则表示:“水果菜让人不忍直视,感到自己的胃汹涌澎湃。”另从营养学角度考虑,经高温烹饪,水果中的维生素及营养成分都被破坏,而且多数学生只是“观望”,容易造成菜品浪费。

那么,下周二晚,学校桃苑食堂的菠萝鸡片我们约不?