德阳市局冷冻肉品专项整治取得实效

25.08.2015  13:02

自七月初以来,德阳市食品药品监管局多措并举集中开展了冷冻肉品专项整治行动,严防问题冻肉流入市场,有效净化冷冻肉品 市场 经营秩序。

一是高度重视,反应迅速。冷冻肉品舆情出现后,立即安排部署对农贸市场、商场超市、餐饮单位和肉制品生产企业开展专项检查,并加强与公安、农业、海关等部门的沟通协作,畅通信息互通渠道,迅速形成强大的打击态势。

二是拉网排查,摸底建档。市、县、所三级联动,对辖区冷冻肉品经营户以及冷库进行拉网式巡查,做到横向到边、纵向到底、巡查到位、不留死角,建立《冻库情况调查表》、《进口冻肉生产经营主体调查表》,健全冻肉经营户档案,做到对专项整治对象底数清、情况明,为专项整治行动夯实牢固的基础。

三是突出重点,加强宣传。以农贸市场、冻库等为重点场所,严查来源不明、无检验检疫合格证明、无标签标识的冻肉制品。对无法提供检疫检验证明、无中文标签的冷冻肉品一律就地封存,立案查处,涉嫌犯罪的移送公安机关。切实把好食品进货关,从源头上遏制来源不明冷冻肉品流入市场。

此次专项整治中,全市共出动执法人员753人次,检查冻肉经营户334家,冻库108个,发出监督意见书和责令整改通知书123份。查扣问题冻肉6963公斤,立案调查3件,对100余公斤问题冻肉进行了无害化销毁处理。