德阳市局冷冻肉品专项整治取得实效

17.08.2015  11:37

自七月初以来,德阳市食品药品监管局多措并举集中开展了冷冻肉品专项整治行动,有效净化冷冻肉品 市场 经营秩序,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

一是高度重视,反应迅速,专项整治及时有力。安排部署对农贸市场、商场超市、餐饮单位和肉制品生产企业开展专项检查,并加强与公安、农业、海关等部门的沟通协作,畅通信息互通渠道,迅速形成强大的打击态势。

二是拉网排查,摸底建档,切实做到心中有数。市、县、所三级联动,对辖区冷冻肉品经营户以及冷库进行拉网式巡查,做到巡查到位、不留死角,建立《冻库情况调查表》、《进口冻肉生产经营主体调查表》,健全冻肉经营户档案,做到对专项整治对象底数清、情况明,为专项整治行动夯实牢固的基础。

三是突出重点,加强宣传,确保制度落到实处。以农贸市场、冻库、超市、餐饮企业等为重点场所,以牛肉、鸡翅、鸡爪、猪肉等为重点品种,重点检查主体资格、进货台帐、索证索票等情况,对无法提供检疫检验证明、无中文标签的冷冻肉品一律就地封存,立案查处,涉嫌犯罪的移送公安机关。

此次专项整治中,共出动执法人员753人次,检查冻肉经营户334家,冻库108个,发出监督意见书和责令整改通知书123份。查扣问题冻肉6963公斤,立案调查3件,对100余公斤问题冻肉进行了无害化销毁处理。