四川•彭州第八届九尺美食（板鸭）文化节启幕

        活动现场。

        中新四川网12月28日电　（张浪）由成都彭州市九尺镇家禽业联合主办，成都市文广新局、彭州市委宣传部、市农发局等共同承办的“四川•彭州第八届九尺美食（板鸭）文化节暨彭州第四届年货购物节”28日在彭州市九尺镇隆重举行。本届活动包括开幕式、积赞换板鸭、民俗文化展演、大胃王比赛、金鸭银鸭评选、综艺文化演出、设置美食展区等各项活动

        据介绍，彭州市九尺镇素有“腌卤之乡”、“板鸭之乡”的盛名，“九尺鲜鹅肠火锅”更是享誉巴蜀，名满国内外。“九尺板鸭”始源于明朝，历500年经久不衰，在民国初期就小有名气，远销三州五县。上世纪九十年代初“九尺板鸭”荣获广交会和成都市名优小吃评优展销会金奖，今年又获得国家地理商标认证。自1998年参加人民大会堂地方名优产品后，九尺镇迎来了家禽养殖、加工、服务“一条龙”发展的鼎盛时期。全镇有四分之一以上的人从事孵抱、养殖、采购、宰杀、腌卤和销售，加工、生产毛绒成品、半成品的规模工厂达7家。所创造的年产值占全镇同期社会总产量的三分之二以上，上缴税金占全镇工商税收近一半，成为全镇经济发展和农民劳动致富的一大支柱产业。

        目前，九尺镇年宰杀活鸭千万余只，从事鸭类孵抱、养殖、采购、宰杀、拔毛、剖腹、清洗、腌制、羽绒加工、销售等一条龙服务的多达3000余户，就业人员达5000多人，整个小家禽产业实现总收入达8亿元之多。

        自2007年举办首届九尺美食（板鸭）文化节以来，已成功举办了七届，每届都吸引了大批来自川内各地的游客，有效地扩大了“九尺板鸭”的品牌效应。为了促进“九尺板鸭”产业的大发展、大繁荣，在九尺镇镇域经济发展规划方案中，小家禽产业园和餐饮休闲功能区占了很大的比重。九尺人依托本地“九尺板鸭”的历史和文化底蕴，整体打造“九尺板鸭”地理标志证明商标，使之成为全镇人民的物资财富和精神财富，并在此基础上全力组建“九尺家禽业联合会”，搞好产业规划，实现产业集中发展，力争把九尺镇建设成为成都市乃至西南地区“特色产业镇”和“最具活力区域经济”的典范。

        本届“美食购物节”以“品美食购年货•到彭州九尺铺”为主题，以“舌尖上的佳肴•九尺泉水板鸭”为宣传主题，活动通过协会主办，政府支持，以原创文化为媒，让特色经济唱戏，做靓“九尺板鸭”和“九尺鲜鹅肠”品牌。（完）