彭州市第三届稻田鱼美食文化活动正式启幕

        6月21日，彭州升平镇举行捉稻田鱼活动，一位小朋友在稻田里抓鱼。

        中新四川网6月21日电　（高寒）21日，农历夏至日，成都彭州升平镇“昌衡故里”第三届稻田鱼美食文化活动正式开幕，在蓉学习和工作的10多名外国友人，通过网络征集，获得了参与彭州升平“昌衡故里”稻田捉鱼体验机会，当地20多家特色餐馆、20多亩体验区、3000多亩稻田鱼为周边游客提供了体验休闲和美食的去处。

        稻田养鱼增收致富

        升平镇，因地处湔江水系冲积扇三角区核心部位，自然赋予了“彭州后花园”之美誉，在当地村民有在稻田养鱼的习惯。

        每年5月份，水稻栽插完四、五天，农民就习惯将手指大小的“猫猫鱼”放入稻田，不需人工投放饲料，任其在稻田里自然生长。

        “稻田养鱼，水稻增产鱼丰收，一举两得，今年有3000多亩稻田鱼，村民至少能增收120多万。”昌衡村支书孟孝全介绍说，田里养鱼，鱼还会吃掉稻田中的害虫和杂草，排泄粪肥，翻动泥土加快肥料分解，还可使水稻增产一成左右。

        端午节前后，正是捕捉稻田鱼、品尝稻田鱼美味的最佳时节。

        据了解，今年5月10日，有10余户成都居民组团到升平镇昌衡村，与村民签订了稻田鱼认养协议。同时，都市白领家庭还参与了稻田鱼放养、插秧、包粽子、包皮蛋、做风车等体验活动，品尝了农村九大碗。在与村民们的联欢晚会上，感受了夜色田间烧烤的美味，并在村民家中愉快地度过了乡下宁静的一夜。

        在互动活动中，都市白领与当地村民最终互认了“亲戚”，建立了友谊。

        稻田捉鱼体验田园童心

        “5月初，我就看到了征集网友家庭参与捉鱼体验活动的消息，丈夫和孩子都很兴奋，我们马上报了名。”在城里长大的张女士显得很开心……

        “妈妈，又捉到一条，快点拿桶来……”不到10分钟，有的家庭已经抓到20多条。脸上沾满了水，身上巴满了泥，“要的就是这种感觉”。

        大人和小孩，田里的、路上的，全都忘了在比赛，完全沉浸在捉鱼的童趣之中。场内场外的、田里田坎上的、捉鱼的看热闹的，大家都在看一个目标：稻田鱼。

        稻田里，捉鱼的家庭忙得无暇他顾；田坎上，围观的游客乐得合不拢嘴。

        “还有外国人参加捉鱼比赛，今年的活动不一般。”镇上开餐馆的韩大哥，今天的身份，既是厨艺比拼的主角，也是围观加油的配角。

        捕捉、烹饪、采摘、骑游、推鸡公车，将是趣味比赛最大的卖点，也是广大网友最感兴趣的互动体验。他们除了参加比赛外，还会将活动的真情实感进行微博发文、微信互动，与网友分享，参与网稿比赛。

        据了解，升平镇3.1万亩的农田主要得益于泯江和湔江灌溉之利，稻田鱼养殖以草鱼、鲤鱼为主，也养殖鲫、鲢、鳙、鲮等鱼。（完）