彭山区多举措助推生猪定宰压点升级

　　科学规划、合理布局。根据彭山区屠宰场（点）布点情况认真规划，鼓励大型生猪定点屠宰场以收购、兼并、参股等方式参与整合重组；支持相邻区域的小型屠宰点通过合并、股份制改造等方式进行整合重组。

　　强化宣传、扩大监督。大力宣传宣传国家对畜禽屠宰实施定点屠宰，集中检疫的有关规定。发放一万册《畜产品质量安全宣传手册》，同时设立举报电话，鼓励群众积极举报周围私屠滥宰等违法行为，对举报属实的予以奖励。

　　部门联动、保障进度。畜牧、环保、工商、食药监、公安等部门相互配合，加大压点整合力度。环保部门拿出专门项目资金支持屠宰场（点）修建污水处理设施，环保、畜牧部门共同进行监管，确保规范建设设施设备并正常运转。

　　加强监管、保障质量。彭山区7个生猪定点屠宰场（点）进行联网监控，共安装监控设备80台，对待宰生猪从进场查证验物至宰杀后肉品检疫合格出场、污水处理过程及结果全程零死角进行监控。

　　严格执法、严厉打击。依法对私屠滥宰行为予以严厉打击，确保辖区市场销售的猪肉100%来自定点屠宰场，保障市场肉品质量安全。

　　明确目标、落实责任。与屠宰企业业主签订《安全生产目标责任书》、《畜产品质量安全承诺书》，进一步落实屠宰业主主体责任。