资阳市“强化四举措”让市民吃上放心豆芽

为加强豆芽产品质量安全监管，保障消费者饮食安全。资阳市食品药品监管局“强化四举措”，扎实开展豆芽产品质量安全专项整治，让市民吃上放心豆芽。

一是强化摸底建档。对辖区内豆芽产品生产加工经营主体进行集中普查，并进行登记建档。在普查过程中，采取从生产加工和销售环节倒查双向调查的方式，重点检查生产经营现状以及滥用食品添加剂、植物生长剂、农药、化肥和非食品原料生产加工豆芽菜等情况，做到监管台账清楚。

二是强化抽样送检。坚持问题导向抽验，重点加大对一些脏、乱、差的豆芽产品生产加工经营作坊以及滥用植物生长调节剂、食品添加剂和使用非食品原料等生产加工经营豆芽产品的抽样送检检测力度，做到抽验检测全覆盖，确保产品生产经营质量。

三是强化监管指导。引导豆芽生产者科学、规范使用农业投入品和食品添加剂，鼓励以工厂化、规模化、标准化方式进行生产，加快建设和改造生产场所、设施设备。坚决取缔黑窝点，依法严厉打击滥用食品添加剂及使用非食品原料生产加工等违法行为。

四是强化行业自律。督促企业建立完善食品安全管理制度，落实主体责任，建立完善豆芽产品生产经营的规范和制度，加强日常监督，加强行业服务和自律，努力提高广大生产经营主体的法制意识和诚信意识，促进行业的健康发展。