内江市开展节前畜产品质量安全监督检查

　　为确保春节前的畜产品质量安全，进一步加强全市定点屠宰场的动物卫生监管，依法打击违法行为，给全市人民群众营造一个放心的畜产品消费环境，2016年1月3日11:00至4日凌晨5:00，市动监所和各县（区）动监所对全市各县（区）生猪定点屠宰场，驻场检疫监督办公室开展了突击检查。

　　本次检查共出动车辆12辆、人员36人，对市中区众源牲畜屠宰场、东兴区聚鑫肉类食品有限公司、隆昌县界市镇吉祥屠宰场、资中县明心寺镇弘邦生猪定点屠宰场和威远县严陵镇晨南生猪定点屠宰场等15个生猪定点屠宰场进行了突击检查。主要检查了官方兽医到岗及持证上岗情况、官方兽医履行工作职责情况（检疫程序、检疫记录、检疫结果处理、“瘦肉精”监督抽检等）、企业落实动物卫生管理职责情况（凭证收购、收购台账、“瘦肉精”自检、品质检验、生猪注水、消毒和无害化处理等）。共检查圈存生猪1674头，没有发现屠宰病死猪和生猪注水情况。

　　检查发现，个别屠宰场“瘦肉精”自检和监督抽检比例偏低、工作记录建立不规范。个别官方兽医到位不到岗、未持证上岗，企业落实动物卫生管理主体责任不力，品质检验员配备率偏低等问题。对此检查组要求各县（区）加强宣传、督促整改、强化监管，严厉打击违法行为，确保不发生区域性重大动物疫病和畜产品质量安全事件。