资阳市农业局开展生猪调运和屠宰监管工作检查

　　为确保猪肉质量安全， 12月5日至9日，资阳市农业局副调研员刘志辉带领市动监所相关人员，组成检查组，深入各县（区），对生猪调运和屠宰监管工作进行了监督检查。

　　检查组对全市5个A类屠宰厂、9个B类生猪定点屠宰场、1个省际间动物公路检查站，2个省内动物公路检查站，3个乡镇畜牧兽医站进行了现场检查。检查组现场查看了生猪定点屠宰场生猪入厂和猪肉出厂记录、肉品品质检验记录、无害化处理记录、“瘦肉精”自检记录，消毒记录、入场生猪耳标佩戴情况；检查了驻场官方兽医开展入场登记、“瘦肉精”抽检、屠宰检疫受理和出证情况；查看了动物公路检查站近期工作开展记录，查看了乡镇畜牧兽医站产地检疫受理和出证情况。检查组还检查了生猪屠宰企业安全生产情况。

　　检查表明：各县（区）农业（农林）局严格履行监管职责，召开了生猪调运和屠宰监管工作会议，对近期工作进行了安排。重点对生猪调运中存在的隐患开展了排查，严格执行跨省调入贩运动物必须经“指定通道”，严查无检疫证明、未经指定通道运输的生猪入川。屠宰场驻场官方兽医严把入场查验关，严格执行屠宰检疫规程，严禁没有附具检疫合格证明的动物及疑似染疫、证物不符、无畜禽标识、检疫证明逾期、检疫证明被涂改伪造的动物进入屠宰企业。全市未发现走私猪肉，猪肉品质质量安全。但检查中也发现个别屠宰企业主体责任不落实、个别驻场官方兽医工作责任心不强，检查组已责成当地县级农业部门督促整改。

　　元旦即将来临，检查组要求各县（区）农业（农林）局进一步落实监管职责，切实加大监管力度，加强肉品质量安全隐患排查，切实落实屠宰企业主体责任，确保肉品质量安全和生产安全，确保人民群众“舌尖上的安全”。

（图为检查组在屠宰企业检查屠宰流程）

（图为检查组在屠宰企业检查安全生产）