凉山州局多措并举开展农村食品市场“扫雷”专项整治行动

为进一步巩固近年来凉山州农村食品市场整治工作成果，解决农村地区无证生产经营食品、生产销售“五无”食品、“一非两超”食品、过期变质食品等突出问题屡禁不绝的现象，凉山州食品药品监管局采取有效手段，多措并举，持续深入开展农村食品市场专项整治工作，确保农村食品市场安全。

一是全面落实，务求实效。迅速成立农村食品安全“扫雷”专项行动领导小组，印发专项行动工作方案，并对各县、市局开展农村食品市场监管工作作出具体要求，要求结合全州食品生产经营特点和问题，突出重点时段、重点区域开展专项检查及日常监督检查，认真排查风险隐患，力戒检查搞形式、走过场。

二是多措并举，扎实开展。全州各县（市）局按照属地监管原则和州局制定的工作方案要求，采取多种形式，整合监管力量，扎实开展农村食品市场安全专项整治。西昌市将此项工作与西昌市创建食品安全示范市有机结合，落实主体责任，通过对全市食用农产品批发市场、农贸市场追溯体系建设有效防范区域性风险；德昌县结合食品生产经营许可改革工作，精准摸底，强化对食品生产经营现场核查工作，严厉查处无证经营行为，重点取缔非法“黑作坊”、“黑窝点”；宁南县在前期工作基础上，对小作坊开展实名登记，建立动态监管档案，对小作坊实行分类监管，按其规模和生产条件制定巡查频次，进行日常监督巡查回访并对本地特色食品“米花”、白酒、茶叶、米线开展专项执法检查。

三是突出重点，初见成效。专项行动采取集中整治与日常监管相结合、督促生产经营者自律与强化监督检查相结合的原则，重点对农村食品生产加工小作坊、食杂店、小超市、乡镇农贸市场、农村地区学校食堂、中小型餐馆、农家乐、小吃店、饮品店等重点场所和农村集体聚餐活动等进行了集中监督检查，全州基本完成第一阶段目标任务。截至6月底，全州共检查食品生产单位693户次、其中食品生产小作坊506户次；检查食品销售者5501户次、其中校园周边食品经营户1374户次；检查餐饮服务单位3822户次，其中学校食堂801次；监督抽检食品总数680批次，快检42批次，其中不合格29批次；检查批发市场、集贸市场等各类市场148个次，取缔无证生产经营户5户，无照经营户49户，发出责令改正通知书834份，约谈食品生产经营者105户次，查处不合格食品案件105件，案值12.2885万元，罚没款22.32万元，查扣不合格食品1318.255公斤。