广安市建设好“五大体系”保障食品药品安全

一是健全责任体系，强化企业主体责任。完善对区市县政府目标考核指标体系，推动落实食品药品安全属地管理责任。配齐配强监管力量，2015年全市每个乡镇都将建立基层监管所，系统人员到位率将达80%以上，推动监管责任落实。探索建立食品生产经营企业啊“不良记录”制度，对有危害食品安全行为的生产经营主体，放大失信违法成本，提高企业诚信自律水平。

二是完善制度体系，推进依法行政。结合市情，积极推进食品药品监管地方规范，出台对“四小”监管的制度规范。探索建立错案责任追究制度，加大纪检监察力度，加强对执法人员的培训教育，确保规范执法、严格执法、文明执法。

三是构建技术体系，提升检验检测能力。整合市县已有资源、规划市县建设重点、突出建设优势项目、优化送检程序，提升发现问题能力。加快推进市食品药品检验检测中心建设，提升全市食品药品检验检测水平。

四是建立风险防控体系，转变监管方式。坚持问题导向，抓住主要矛盾，加大重点品种的抽检力度。加大专项整治力度，在做好省上安排的“两大专项整治”和“两大专项检查”的基础上，结合市情深入开展食用农产品、食品添加剂及餐饮安全三大综合治理，全面改善我市食品药品安全环境。

五是建设追溯体系，逐步实现药品和重点食品可追溯。以猪肉追溯体系电子信息化为先导，深化农产品质量安全追溯工作，启动粮油、白酒、牛奶等重点产品质量安全追溯体系建设。全面推进药品生产经营企业电子监管，实现药品电子监管全品种、全链条覆盖。