乐山局组织召开2015年食品安全监管工作会

为传达贯彻省局食品安全工作座谈会精神，总结2014年乐山市食品安全工作情况，研究部署2015年重点工作。4月18日，乐山市召开了2015年食品安全工作会。

会议分析了2014年乐山食品监管工作中存在的问题和不足，并强调今年开展好以下五个方面的工作： 一是 严格落实基层风险处置与应急管理工作。各基层局在抓好自身应急队伍和制度建设的同时，要将应急处置和风险管理工作落实到每个食品经营户，突出企业在风险应急工作中的主体责任，提高企业发现与治理风险隐患的能力。 二是 着力打造一批高素质监管队伍。在今年市局已安排的培训基础上，各基层局要采取各种形式，加强对食品快速监测、舆情处置、宣传报道、食品生产等内容的培训，确保食品药品监管队伍平时有备、战时能胜。 三是 创新改革食品监管和风险应急管理模式。各基层局在日常监管工作，要把企业落实主体责任作为一项重点工作来落实，改变过去督促企业做逐步转变为企业主动做的监管工作新模式上来，强化对企业生产经营活动的全过程监管。 四是 树立和强化依法行政理念，严格问题企业后处理工作。各基层食品药品监管部门要采取人员换岗、问题企业认领、责任倒查等系列举措，确保后处理效果和行政执法工作的严肃性。 五是 创新性开展食品监管工作，填补监管空白。