内江市局五项措施抓好2015年食品安全抽检工作

为进一步加强全市食品安全监管，及时发现食品安全隐患，提高防范风险能力，保障全市人民群众的饮食健康。内江市食品药品监督管理局不断加大食品安全抽检工作力度，努力提高食品抽检工作的针对性、靶向性，全力保障全市人民食品安全。

一是明确抽检重点品种。针对公众消费量大和以往监管中发现的“问题”食品，重点针对全市辖区内粮食加工品、酒类、食用植物油、酱腌菜等品种，重点检查大米中重金属铅、镉、汞和黄曲霉毒素项目，白酒中酒精度、总酸、总酯、添加剂等项目。

二是突出抓好节日期间食品安全抽检。结合节日性、季节性食品市场消费特点，开展对相关重点食品的抽样检验工作。如白酒、月饼、粽子、冷冻饮品等食品进行重点抽样检验，切实保障节日食品和季节性食品安全。

三是严格规范食品抽检程序。严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》规定的程序开展食品抽样检验工作，切实做到程序合法、行为规范。

四是狠抓问题食品后续追处。根据食品抽样检验结果，加大对食品生产经营违法行为的查处力度。对抽样检验中发现的不符合食品安全标准的食品生产企业，严格按照《食品安全法》的有关规定依法处理，严格做到批批有结果，件件有回应。

五是择优选择食品抽样检验单位。今年市财政共计拨付130余万元用于全市食品抽样检验工作，为高效合理地利用抽检资金，内江市食品药品监管局在今年首次采取竞争性磋商的政府采购方式选择食品抽样检验单位，增强了食品抽检工作的透明度，提高了样品检验结果的科学性、公平性和公正性。