内江市2015年第三季度生猪生产监测分析报告

　 　一、生猪生产及价格变动情况

　　（一）仔猪价格。本季度，我市仔猪价格大幅拉升，7月延续了二季度的强劲涨势，到7月末涨势放缓，保持高价运行，从9月中旬至今略有回落。据统计，内江地区7、8、9月外三元仔猪平均价格分别是34.6元/公斤、41元/公斤、38.2元/公斤，最低价时30元/公斤，最高价时42元/公斤；同比上年7、8、9月分别上涨92%、109.7%和56.6%，全季度环比上涨52.98%。良杂仔猪价格走势和外三元仔猪基本一致，同表现为先涨后跌，但后期下跌时间较外三元早2周，跌幅更大，从7月1日19元/公斤一路涨至月末最高25元/公斤，再从8月末开始回落至目前19元/公斤；7、8、9月平均价格分别是22.4元/公斤、24.25元/公斤、19.62元/公斤；同比上涨64.4%、79.3%、12.5%，全季度环比上涨46%。

　　（二）育肥猪价格。本季度，我市肥猪价格前期涨势依然强劲，7月末外三元突破19元/公斤后企稳，8月末价格开始缓慢持续回调。7、8、9月外三元肥猪平均价格分别是17.72元/公斤、19.2元/公斤、18.68元/公斤，同比分别上涨35.6%、35.5%、19.7%；最低价时15.8元/公斤，最高价19.6元/公斤，全季度环比上涨31.1%。良杂肥猪走势和外三元肥猪基本相同，7、8、9月平均价格分别是16.66元/公斤、18.18元/公斤、17.62元/公斤，同比分别上涨37.57%、35.87%和19.9%；最低价时14.9元/公斤，最高价时18.5元/公斤，全季度环比上涨33.1%。

　　（三）猪粮比。三季度，饲料及饲料原料价格持续稳中下降，猪粮比不断震荡调整，走势和肥猪价格一致，三季度平均7.1:1，环比上涨2.0。

　　 二、生猪价格变化原因分析

　　生猪价格的涨跌最终决定于市场供求关系，受前期生猪市场价格剧烈波动影响，对生猪养殖业进行了新一轮洗牌，一是散户纷纷退出，目前全市生猪散养户所占比重不足20%；二是一些中小规模养殖户大幅减产甚至停产；三是一些大型规模养殖场也因资金不足和畏惧市场风险缩减产能，转变经营方式，以销售仔猪为主，全市能繁母猪存栏下降6.9%；另外，农业面源污染治理的深入推进，关闭了一部分不合环保要求的养殖场，导致市场生猪供应不足。因此，出现了7、8月份生猪价格淡季不淡的现象，价格快速上涨；在生猪价格的拉动和母猪存栏下降双重影响下，仔猪供不应求，价格也一路飙升。猪价9月的回落现象表明我市生猪供应开始增加，一是上季度猪价刚开始回暖时一些养殖场紧急补栏的仔猪开始出栏；二是天气转凉，外地调入本市的生猪开始增加。

　 　三、商品猪养殖效益分析

　　以家庭劳动力为主的自繁自养殖适度规模养殖场，因其劳动力、资产折旧成本未计算在内，出栏商品猪的成本在6.5元左右/斤，以自己劳动力加1到3个雇佣劳动力为主的中、小规模养殖场，出栏商品猪的成本大约在6.8元左右/斤，以公司化运作的规模猪场将人员工资、设备折旧、资金利息、水电等成本计算在内，出栏商品猪的成本大约7.5元/斤。因此，养殖场户全面扭亏，已弥补前期亏损。以三季度平均生猪价格计算，公司化运作的规模猪场平均出栏一头肥猪盈利380元；自己劳动力+雇佣少数劳动力为主的中小规模生猪养殖场每头盈利530元左右；家庭劳动力为主的自繁自养适度规模场盈利600元。（以上均以外三元110公斤出栏计算）本地良杂猪综合肥猪价格和其母猪、仔猪价格较外三元猪低等因素，盈利水平略低于外三元猪。

　 　四、生猪生产及价格走势预测

　　因外三元猪无论是仔猪还是肥猪市场价格都比良杂猪高约1元/公斤，盈利能力也要强些，所以生猪饲养的品种结构应将加速向外种猪调整，本地良杂猪的饲养量将、进一步缩减。

　　随着国庆节的到来和天气转凉影响，猪肉消费会有所恢复，生猪价格回落幅度有限，大幅剧急下跌可能性不大；由于能繁母猪大量存栏下降，仔猪缺乏，近期猪价仍将保持较高价格运行，新生母猪到第一批肥猪出栏需要约18个月，单纯饲喂肥猪到出栏起码5个月，所以生猪高价运行应将维持至春节前后，价格维持在18元/公斤左右。养猪场户要密切关注市场价格动态，理性调整存栏结构，适时出栏、适度补栏；做好生猪饲养管理，强化生猪各阶段疫病的防控。 (张强）