2013年国庆节前食品监督抽查情况通报
29.10.2013 15:31
本文来源: 绿色食品有机食品
据承检本次监督抽查任务的检测机构分析，大肠菌群超标的原因可能为生产加工过程中环境卫生条件未控制好或操作人员不良卫生习惯引起。
省食品药品监管局已督促生产企业停止销售不合格产品，召回已销售的不合格产品，查找不合格原因，立即进行整改，保证食品质量安全。
饼干消费指南
1、消费者选购饼干要尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。购买时看清生产单位、生产日期、保质期、QS等信息，同时索取并保存好购物凭证，以保护自身的合法权益。
2、在选购饼干时注意“一看二闻三尝”。一看：饼干包装应完整无损，色泽正常。二闻：质量好的饼干应无异味，无哈喇味、无霉味；三尝：质量好的饼干口感应符合相应品种产品的口感，如威化饼干、酥性饼干口感应酥脆，韧性饼干口感应松脆等。
3、饼干有多种类型，通过营养标签可了解饼干脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠盐含量和能量值，消费者可根据需求选择不同类型的产品。
速冻面米制品消费指南
1、消费者选购速冻面米制品要尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。购买时索取并保存好购物凭证，以保护自身的合法权益。
2、注意保存条件。速冻面米食品要求在-18℃以下冷冻保存。如果保存条件达不到要求，保质期内的产品也有可能变质，不宜购买。买回家后应立即在-18℃以下保存，并尽快食用。
3、查看标签。速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产企业名称和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表、贮存条件等要求外，还应注明速冻、生制、熟制以及烹调加工方式。尽量购买近期生产的产品。
4、看产品外观。选择包装完好，产品无黏结、无破损和变形的产品。
糖果消费指南
1、消费者选购糖果要尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。购买时看清生产单位、生产日期、保质期、QS等信息，同时索取并保存好购物凭证，以保护自身的合法权益。
2、在选购糖果时注意“一看二闻三尝”。一看：糖果包装应完整无损，色泽正常，不要购买色泽过于鲜艳的糖果。二闻：质量好的糖果应无异味，无霉味；三尝：质量好的糖果口感应符合相应类型糖果的口感，如硬质糖果口感应硬而脆，砂糖型应微酥而脆，凝胶糖果有咀嚼性和弹性，酥性糖果口感应酥脆等。
饮料消费指南
1、消费者选购饮料要尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。购买时索取并保存好购物凭证，以保护自身的合法权益。
2、查看标签。看产品名称能否反映产品真实属性，配料表、生产单位、生产日期、保质期、执行标准、营养标签等信息是否齐全。
3、看产品外观。看包装是否完好，色泽是否符合相应产品类型的特征，不宜选择色泽过于鲜艳的饮料。
4、根据需要选择适合自己的产品类型。通过看产品名称和配料表区分“含乳饮料”和“乳味饮料”，“果蔬汁饮料”和“果味饮料”等。通过营养标签看产品的营养素含量是否符合自己的消费目的。
本文来源: 绿色食品有机食品
29.10.2013 15:31
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